1、冬桃2号
冬桃2号成熟时间极晚，花期在3月中旬，果实采摘期从11月中旬一直延续到12月份，是目前桃子种类之中少有的极晚熟品种，是早先的冬桃，也就是雪桃中的芽变品种培育优选出来的，近几年备受市场推崇。
冬桃2号抗旱抗旱能力极强，没有裂果现象，含糖量很高，是最近两三年里极晚熟桃种植户的首选品种，果肉质清脆细腻，果皮硬，可以在常温下贮存一个月到两个月，在冷藏条件下，放置到过年除夕都是没问题的。
2、金秋红蜜
金秋红蜜成熟期要早于冬桃，双层套袋的情况下可以延长采摘期一个星期左右，它的成熟期在山东泰安地区是9月底到10月中旬，算是晚熟品种，严格上来讲不算是极晚熟品种。
金秋红蜜花芽形成极早，树体生长极其旺盛，一年生成苗相比其他品种开花结果都要早很多，早实率和自花结实率很高，果实硬度大，不容易变软，可以长时间挂树不落，最大果可达700克，果实个头平均在320克左右，果品质量比较平均，容易产出优质果，长时间挂树不落，可以分批采摘。
3、中华寿桃
中华寿桃成熟时间是十月初到十一月，成熟时间比较晚，属于极晚熟的品种，通常是在桃果市场淡季的时候才成熟，有很大的市场潜力。
中华寿桃成熟后呈鲜红色，软硬适中，汁多且甜，风味独特，营养价值也很高。它的个头比较大，最大的可重1000克以上，多数都在500-700克之间。中华寿桃丰产性极高，一棵树产量丰产期都可以在一百斤以上，而且果子艳红圆润，外观漂亮，品质好，口感香甜，果树适应性强，可以在国内绝大多数地区种植，抗寒抗旱抗贫瘠。