一、潮汕水果品种？
春有枇杷、杨梅、青梅、桃、李；夏有荔枝、菠萝、芒果、沙梨；秋有龙眼、杨桃、柚、柿、番石榴；冬有橄榄、柑、桔、香蕉等。潮州四季佳果令人垂涎。
二、潮汕一年四季的当季水果
潮汕是岭南水果的著名产地之一，上衡手迅市的果类有53类548外品种，其中主要有：柑橘、荔枝、龙眼、橄榄、杨梅、苹果、香蕉、菠萝、番咐此石榴、芒果、梅、李、梨薯猜、柿等等。
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春天，油桃；
夏天，荔枝；
秋天，芒果；
冬天，香蕉。
三、潮汕特产有哪些啊?
1、潮州柑是潮汕地区著名水果品种之一，也是潮州菜常用的烹调原料。潮汕地区山清水秀，气候宜人，是南方的水果之乡，一年四季都能闻到瓜果的清香在空气中回荡。
2、潮汕贡菜，酱菜类食品，用大芥菜切成丝（条），稍晒干，加入食盐、姜末、少许白砂糖、适量白酒经腌制而成，味香醇、酥脆十分可口。
3、潮汕橄榄菜是潮汕美食文化的重要组成部分，具有丰富的营养价值和药膳的功效，其精细、讲究的制作技艺在潮汕地区已有上千年历史。
4、潮汕牛肉丸即潮州，汕头，揭阳三个地区牛肉丸的统称，是潮汕小食中的一种，制作原料主要有牛肉、淀粉等，也是广东有名的小食，讲究手工制作，口感爽脆，可分为牛肉丸、牛筋丸两种。
5、潮州春饼是独具广东潮州特色美味的小吃，又名潮州春卷。节日食俗。它呈长方形，金黄美观，外酥里嫩，味浓香郁，为人称道。皮酥脆，馅咸香。
有潮州春饼、汕头蚝烙、揭阳乒乓@、老妈宫粽球、达濠米润等。
1、潮州春饼：
潮州春饼是独具广东潮州特色美味的小吃，又名潮州春卷。节日食俗。它呈长方形，金黄美观，外酥里嫩，味浓香郁，为人称道。皮酥脆，馅咸香。
外酥内嫩，内陷主要是青韭、香芹等新鲜时令菜，再佐以肉丝、香菇碎、肉碎、豆腐丝等合炒成盘，也可酌量加香菇、鸡丝等原料。
2、汕头蚝烙：
银屏蚝烙属广东潮汕地区传统小吃，与传统只用单一蚝仔的蚝烙有别，里面食材丰富，鲜味更上一层。出锅之际，加入一把香菜逼出香味。
3、揭阳乒乓@：
揭阳乒乓@是广东揭阳地区民间的名点。历史悠久，闻名海内外。随着时代的进步，乒乓@也进行了改革，增加了豆沙馅、香芋馅，为了满足高血糖患者的要求，近年来更是增加了咸味的乒乓@，种类多样，既满足了人们日益多样化的要求，又丰富并发展了乒乓@这一传统文化。
4、老妈宫粽球：
粽球是中华民族的传统小食，历史悠久，各地制法有所不同，如泉州的肉粽，饶平的栀粽，珠三角的甜粽，风味各异。
而老妈宫粽球是广东潮汕地区久负盛名的传统名小食，节日食俗。它以糯米为主料，外形为六角球状，制作工艺要求严格，是一种口味独特的粽子。该小食产生于20世纪20年代，由张强德父子创立。
5、达濠米润：
达濠米润属于传统糕点食品，产于汕头市的濠江区，是广东省汕头市特色传统小吃之一。米润呈板块状，洁白晶莹，入口胶粘而不沾牙，甜而不腻，香醇清爽，历来以其独特的风味而驰名。
潮汕特产包括：1. 潮州功夫茶：茶叶选自潮州、汕头和揭阳地区，具有香气浓郁、滋味醇厚、回甘悠长的特点。2. 潮汕牛肉丸：选用新鲜的牛肉制作，口感鲜美。3. 古城零食：潮州有很多古城，产生了许多特色的零食，如八仙饼、果丹皮、柚皮等。4. 潮汕烧麦：以淮山、猪肉、虾仁等作馅料，皮薄馅嫩，鲜美可口。5. 南澳花蛤：产于汕头南澳海域的大花蛤，肉质细嫩、清甜爽口。6. 潮汕牛肉@条：选用优质的牛肉和独特的酱料制作，味道鲜美。7. 金湖良品大闸蟹：产于潮汕地区的金湖湖泊中的大闸蟹，肉质鲜美、口感细腻。