茶叶的国家标准有没有？都有，但是和执行，或者说怎么执行有关系。因为茶叶生产的复杂性，经过企业工厂品牌生产的茶叶都有执行标准，没有标准上不了市，但是还有很多茶叶是个体家庭生产的，那样为企业工厂制定的标准并不合适使用，农家个体生产的就是农产品了。
我以自己熟悉的龙井茶来分析标准的执行情况，西湖龙井的国家标准范本，网上随便百度一下很多，而且也有很多不懂装懂的人也最喜欢拿这个标准来教条主义的讲解。我大致举例一些国家标准和实际情况的差别:第一，西湖龙井的范围，标准上是茶区的龙井茶，实际上会复杂很多，茶农收购外地茶叶呢，这是一个普遍现象，西湖龙井存在，其他茶叶也存在，品牌的虹吸现象，产地茶都有限供不应求，茶农不可能别人送钱上门不要吧，不但茶农如此企业不也一样，西湖龙井一年产量才几百吨，够几家企业的销售量?
第二是国家标准的茶种，规定是龙井43，群体鸠坑种等少数茶种，但是在西湖茶区也有少量的乌牛早白茶今年我还见到了黄金芽，这些茶种加工的龙井茶实际上也是以西湖龙井名义销售的；
第三，包装储存上的国家标准也是有仔细规定的，以及质量的含水量，碎片比例等等，实际上呢除了企业品牌的上市之前会抽检以外，作为农产品销售的我这么多年还没有遇上过，都是客户的口碑代替了质量抽检等等这些现象很多。
我国涉茶标准，国标100项；行业（部颁）标准126项；地方标准五百余项；企业标准一万余项（数据耒源，中茶院郑国建论文）。
横到边、纵到底。构成了完善的我国茶叶种植、生产加工，销售的标准化体系。
您都知道哪些茶叶新品种？种植效益怎么样？
要想知道哪些茶好卖，有市场前景，来浙南茶叶市场走一走， 作为浙江最大的绿茶交易市场，日交易额超亿。刚过去的春茶交易季，市场上最好卖的绝对是黄金芽和高端白茶。
家里老父计算着下半年把山上的5亩乌牛早改成黄金芽，在我们这，越来越多的茶农打算改种新品种，尤其是黄金芽。隔壁老哥家前几年8亩黄金芽今年算是投产，春茶采摘毛收10万多，可见一斑。
黄金芽。黄金芽属于光照敏感型、黄色系变异绿茶新品种，因品种稀缺、培植难度大、管护成本高而被业界誉为“茶中大熊猫”。因黄金芽一年四季均为黄色，干茶亮黄，汤色明黄，味道鲜美，又贵如黄金而得名。
黄金芽的氨基酸含量特别高，比白茶还要高。一年四季均可采摘，而且即使在夏秋季节品质也不逊于其他春茶，可作为高档珍奇茶品。
我主要从事绿茶的种植生产销售，所以只能对绿茶的相关新品种发表一点看法！绿茶的大趋势，肯定是朝好看又好喝的品种方向发展，由于工艺的缘故，能做到好看又好喝的，只有白色系和黄色系的新品种，目前业界也是在大力开发这类品种，至于种植收益嘛，受多种因素影响，品种优劣性只是其中n个因素之一，决定收益的是价格，决定价格的是供需关系，而农产品供需关系波动较大，所以种植什么品种收益大，主要还是要客观参考当地的市场发展趋势及自身的情况而言，同样的品种在不同区域，效益差距明显。最典型的当属宁波余姚黄金芽，在松阳地区收益非常高，但这是一个淘汰的品种......整体而言，外观靓丽，内质优异，上市时间早，产量高，抗逆能力强，是鉴定一个新品种是否优劣的关键因素，具备三个因素的即可发展种植，具备四个因素的就是非常非常优异的品质，五个都具备的品种，客观上说还没出现
