一、青梅制品的零食都有哪些种类的？
一般来讲纯青梅的制品一般分为：梅片、梅干、梅饼、话梅这几种。比如梅片类来说基本上会有紫苏梅片、原味梅片、鲜梅片、陈皮梅片。梅干类基本上有玫瑰梅干、茉莉梅干、桂花梅干。梅饼类的话就比较多了，紫苏梅饼、李雷梅饼、孕妇梅、陈皮梅饼等等。话梅类基本上为苏式话梅为主。其实无论什么零食，只要是纯青梅的就好。
二、果梅是什么样的水果
果梅是一种南方特有的水果，它营养丰富，含有多种人体必须的保健物质，如：有机酸、维生素、氨基酸和黄酮等。其中的苏氨酸等8种氨基酸和黄酮，有利于人体蛋白质的构成和代谢功能的正常进行。因此，在各种水果当中，果梅被誉为保健食品。果梅又名春梅、酸梅、乌梅。植物分类学上果梅属于蔷薇科(Rosaceae)，李属(Prunus)，原产中国。调查研究认为，中国四川、贵州、云南交界的横断山区和云贵高原一带是梅的自然分布中心，同时又是梅的遗传多样性中心。果梅(PrunusmlzmeSieb．etZucc)是起源于中国的重要核果类树种之一。梅在中国已有7000多年的应用历史。根据人们利用目的不同可分为果梅和花梅两大类。与世界上其他国家相比较。中国果梅资源丰富。仅记载的就有190多个品种与优株（不包括国外引进品种）。另外还有大量的野生果梅资源。果梅及其加工品营养丰富．药用价值高。为现代人的最佳健康食品之一。
三、三衢道中的梅子是什么水果？
《三衢道中》是南宋诗人曾几创作的一首七言绝句。
全诗的意思是：梅子黄透了的时候，天天都是晴和的好天气，乘小舟沿着小溪而行，走到了小溪的尽头，再改走山路继续前行。山路上苍翠的树，与来的时候一样浓密，深林丛中传来几声黄鹂的欢鸣声，比来时更增添了些幽趣。
全诗如下：梅子黄时日日晴，小溪泛尽却山行。绿阴不减来时路，添得黄鹂四五声。
简析：这首诗的首句写出行时间，次句写出行路线，第三句写绿阴那美好的景象仍然不减登山时的浓郁，第四句写黄莺声，路边绿林中又增添了几声悦耳的黄莺的鸣叫声，为三衢山的道中增添了无穷的生机和意趣。全诗明快自然，极富有生活韵味。
四、杨梅的种类
别名：龙睛、朱红、水杨梅、白蒂梅、树梅
使用提示：每次约40克左右
杨梅知识介绍：
Arbutus杨梅是杨梅科杨梅属常绿乔木的果实，因其形似水杨子、味道似梅子，因而取名杨梅。杨梅是我国特产水果之一，素有“初疑一颗值千金”之美誉，在江浙一带，又有“杨梅赛荔枝”之说。杨梅果实色泽鲜艳，汁液多，甜酸适口，营养价值高。
杨梅营养分析：
1. 杨梅含有多种机酸，维生素C的含量也十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效；
2. 杨梅所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖内脂肪转化的功能，有助于减肥；
3. 杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效；
4. 杨梅中含有维生素C、B族，对防癌抗癌有积极作用；杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。
杨梅补充信息：
1. 食用杨梅后应及时漱口或刷牙，以免损坏牙齿；
2. 杨梅对胃黏膜有一定的刺激作用，故溃疡病患者要慎食。
杨梅适合人群：
一般人群均能食用
溃疡病患者慎食，牙疼、胃酸过多、上火的人不要多吃，糖尿病患者忌食。
杨梅食疗作用：
杨梅味甘酸、性温、无毒，归肺、胃经；
具有生津止渴、涩肠止泻、和胃止呕、消食利尿的功效；
用于劳累过度引起的头晕、全身肌肉关节疼痛：杨梅酒30～60克，早晚各服1次。
杨梅食物相克：
杨梅忌与生葱、鸭肉同食。
唐代孟诜：“杨梅切不可多食，甚能损齿及筋，忌与生葱同食。”
杨梅做法指导：
食用时蘸少许盐则更加鲜美可口。
