南方水果和北方水果的区别都有什么
由于气候和地理位置的差别，南方水果和北方水果在果皮厚度、种类和性质上有一些区别，具体如下：
1、果皮厚薄不同
北方水果一般果皮很薄，可以直接食用，比如桃、杏、李子、苹果、柿子、枣子、葡萄等等；南方水果一般果皮比较厚，需要剥皮吃，比如香蕉、菠萝、橘子、橙子、榴莲、芒果、荔枝等等；
这主要是因为气候的原因，南方天气太热，导致生长在南方的水果必须通过厚厚的果皮来保护自身的水分不被散失掉，所以大多数水果只要仔细观察下外表就能区分出究竟是南方水果还是北方水果。
2、水果种类不同
南方气候温和，水分阳光充足，因此水果种类很多，如番石榴、杨桃、莲雾、荔枝、龙眼、榴莲、山竹、柠檬、菠萝、火龙果、橙子、柑橘、黄皮、菠萝蜜、木瓜、牛油果、柚子、红毛丹、香蕉、芒果、佛手果、奇异果等；
北方由于冬季气候寒冷，四季温差大，适应生长的水果较南方少，常见的有葡萄、苹果、梨、桃、杏、李子、草莓、柿子、山楂、红枣、樱桃。
3、水果性质不同
大部分南方水果属于热性，吃多了容易上火，而北方水果属于凉性，虽然可以下火，但是吃多了容易伤脾胃。
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水果的功效主要是为人们提供丰富的膳食纤维，还有维生素及其它营养。常见水果的功效：
1、吃香蕉保持快乐心情
吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐的心情。
2、吃葡萄增强免疫抗衰老
葡萄皮和葡萄子比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效，就是因为它连皮一起酿造。而法国波尔多大学的专研人员也发现，葡萄子中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质，进入人体后有85%被吸收利用。
3、吃梨帮助器官排毒
梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含维生素A、B、C、D、E和微量元素碘，能维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。
北方水果一般果皮很薄，可以直接食用，比如桃、杏、李子、苹果、柿子、枣子、葡萄等等，而南方水果一般果皮比较厚，而且一般需要剥皮吃，比如香蕉、菠萝、橘子、橙子、榴莲、芒果、荔枝等等，这主要是因为南方天气太热，南方水果必须通过厚厚的果皮来保护自身的水分不被散失掉，所以大多数水果只要仔细观察下外表就能区分出究竟是南方水果还是北方水果。
南方的水果种类比北方要多，就种类而言，北方常见的也就那么几种：葡萄、苹果、梨、桃、杏、李子、草莓、柿子、山楂、红枣、樱桃，南方的呢？番石榴、杨桃、莲雾、荔枝、龙眼、榴莲、山竹、柠檬、菠萝、火龙果、橙子、柑橘、黄皮、菠萝蜜、木瓜、牛油果、柚子、红毛丹、香蕉、芒果、佛手果、奇异果……照这么列举下去估计很难有个尽头。在种类上比较的话，北方水果和南方水果真的不是一个级别的，南方的孩子们，你们太幸福了！
大部分南方水果属于热性，吃多了容易上火，而北方水果属于凉性，虽然可以下火，但是吃多了容易伤脾胃。当然，这里说的只是大多数，不是绝对。
北方水果药用价值略胜于南方水果，毕竟李时珍的《本草纲目》里面几乎所有的北方水果都可以入药，要知道，李时珍可是湖北人啊。
个人感觉，北方的水果好吃。北方的水果，特别甜，很自然的清香，果皮细嫩。最具代表性的水果有，苹果，梨，桃，柿子，西瓜，甜瓜，哈密瓜，香瓜，杏，大樱桃，大枣，葡萄…… 南方的水果果皮都比较厚，像桔子，香蕉，火龙果，椰子，菠萝，榴莲，甜度要逊色于北方的水果，而且水果味比较浓，吃起来不那么自然。
海南有什么好吃的水果？
小米蕉
果实不大，但皮极薄，口感香甜，果肉细腻。
芒果
主要品种有：小象牙芒、台农芒、贵妃芒等。芒果素有“热带果王”之美称，营养丰富，果肉甜滑芳香，风味独具一格，果实含糖量、维生素A、B、C及热能都较高，还含有丰富的磷、铁、钙等矿物元素。尤其是维生素A的含量远远超过其他水果，每百克果肉含量达0.25~0.6毫克，为一般水果的十倍以上。 每年的元月至8月，都会有各式各样的水果上市。
番石榴
番石榴又叫鸡屎果，属桃金娘科热带灌木或小乔木。从美洲引种我国已有三百年历史了。您千万别把它想像成咱们的石榴，一点都不像，它外表看起来有点像梨，果实通常呈青色或淡黄色，熟透时也有的呈淡红色。果实中部有很多籽，也许是这个原因人们叫它“番石榴”吧！但您要注意了，它可不是吃籽的。好的番石榴果肉很厚，籽核比较少，吃起来口感脆。至于味道更是一流，很甜还带着特有的清香。确实是水果中珍品。番石榴不但好吃，而且营养丰富，听说含有很多种维生素和其它人体需要的微量元素，难怪它具有治疗，糖尿病及降血糖的功效！ 1.番石榴在海南各处水果市场都有售，大约是4元/500克
2.买番石榴一定要买“珍珠番石榴”品种，(先尝后买)因为有很多海南农家品种不好吃！
3.番石榴的籽也可吃，但不好消化
榴莲
榴莲俗称麝香猫果，原产马来群岛，海南是我国为数不多盛产榴莲的地方。榴莲果实有浓烈的芳香，果肉甜美，有“果王”之称。
我国明代著名航海家郑和下西洋时，与随行者一起品尝了一种不知名的大型球果，流连忘返。于是郑和便为它取名“留连”，就是今天的榴莲。
榴莲属木棉科，是常绿乔木，高达25米，枝繁叶茂，树冠很像一把撑天蔽阳巨伞，叶长椭圆形，革质，叶面光滑，叶背有鳞片。花形大，带白色，聚伞花序。果实近于球形，果长约25厘米，每个重三四千克，果皮黄绿色，长满锋利的木质刺，很像一只大刺猬。果肉嫩黄，香甜油腻，食后余香不绝。榴莲的种子外面包裹着乳白色的假种皮，有恶臭。种子可炒食。
素有水果之王之称的泰国, 盛产榴莲, 每到产果旺季, 城乡处处飘散着榴莲的果香。
山竹
山竹的果壳呈黑紫红色，掰开果壳露出洁白晶莹的果肉，果肉一瓣瓣抱作一团，像一头大蒜。山竹的味道清甜微酸，非常可口。山竹相对榴莲，性偏寒凉，有解热清凉的作用，可化解脂肪，润肤降火，若皮肤生疮，年轻人长青春痘，可生食山竹，也可用山竹煲汤。一王一后，一热一凉，吃了大补的榴莲之后，再吃山竹有清热的功效。所以山竹也不宜和一些寒凉的食物同吃。
黄皮
黄皮，顾名思义，具有黄色的皮，也被人们称黄批、黄罐子。
黄皮在中国已有一千五百多年的历史了，生长于南方湿热地带。在海南，黄皮是常见的庭院果木。黄皮的果实呈高圆形至短椭圆形，小而精，皮色金黄，光滑度好，肉白色，果肉嫩滑多汁，酸甜可口，它的成熟期一般在农历五、六月份。
黄皮的种类有多种，最常见的分为甜黄皮，酸味极少；酸黄皮，酸味颇重。还有一种苦味很重的黄皮叫苦黄皮，虽然味苦难食，但药用功效最好。甜黄皮最为好吃，长到成熟时，更加可口。酸黄皮、苦黄皮，若夏日作为解渴用，效果则比甜黄皮好得多。
夏天吃黄皮时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。
荔枝
荔枝有“百果之王”美誉。海南岛栽培历史悠久，主要分布在琼山县的永兴、石山、美安、遒谭、十安路、龙桥等地。品质较好的品种有琼山县羊山的鹅蛋荔、无核荔、黄皮丁香、蟾蜍红等。荔枝的营养价值很高。它的果肉多汁，味甘美。有芳香，鲜食最好，也可加工成罐头、酿酒、蜜饯等。
莲雾
海南的水果很多，要数到漂亮我敢说肯定是莲雾了。莲雾的外形像一个挂着的铃铛，把它放在地上又像一个莲台，所以被称为莲雾。莲雾种类有很多，种类的不同果色也不尽相同，但色彩都较为鲜艳，有清绿色的、粉红色的、大红色等等。较海南其它水果莲雾像一个美丽的邻家漂亮女孩！如果你要选择莲雾时别忘了根据色彩来选择呢!因为不同颜色的莲雾口味更是不一样的。清绿色的丝丝清甜；粉红色的水份较多，甜中带酸；大红色的水份较少，但香甜可口。感觉像选美吧!
海南很多人家院子里种着莲雾的树，我想主要是欣赏它的美丽吧!你想呀，树上持满红色的风铃肯定让人心情特别清新。其实他们对莲雾本身倒是了解不多的，我曾经问过一些种着莲雾的人家，他们好像只知道叫它们“点不”其实莲雾叫紫蒲桃、水蒲桃、水石榴，原产于印度和马来半岛。果实含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质元素等，特别适合在在炎热夏季，冰冻后食用，清凉解渴。
莲雾一年有结两次果，每次都是在雨量充足的季节，所以莲雾的含糖远没海南其它水果大在。但现在海南很多种水果的农场已经把它们改良了，相对传统的莲雾，现在街上卖的莲雾更甜、更漂亮。
1.由于莲雾皮薄肉嫩，经不住挤压，所以莲雾较适合购买后立即食用，不适合携带。
2.莲雾在海南四月上市较多
3.莲雾在三亚的水果市场通常有售，价格5元左右。
火龙果
海南的水果品种很多，站在各种各样的水果面前确实让人难以取舍。如果拿不定主意不妨买上几个火龙果尝尝。火龙果是热带地区水果，在内地一般是以高档水果出现在市场。而在海南则随处可见的。 火龙果属仙人掌科，三角柱属植物，有很高的经济价值。它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“医药”为一体，称之为无价之宝。其果实呈橄榄状，鲜红色外皮亮丽夺目，水果摊上它应该是最抢目的了。较一般水果火龙果较大，果实每个重500-1200克。切开后果肉雪白或血红，还有一个个黑点，像在上面撒了一层芝麻似的。咬上一口，感觉是一种淡淡的甜，清淡中有一点芬芳，胜似“哈密瓜”。吃着火龙果有一种吃西瓜亲切感，难怪有人也叫它“树西瓜”。
二十一世纪的今天,人民的生活水平有了极大地提高,消费观念已产生很大变化,已不再仅仅满足于吃饱穿暖,追求生活质量的提高已成当代时尚:中老年人讲求健康长寿；少女小姐讲究美容漂亮,青春永驻；少年朋友在追求身体健康发育的同时,要求健康增智，火龙果恰恰可以同时满足上述三个方面的需求。火龙果不但与它的近亲--芦荟一样具有美容功效，医疗保健作用。还具有明目、降水的功效，预防高血压作用。对这种有益健康的水果，在海南旅游的您当然要多吃几个。
1.火龙果第年5-11月开花结果，这段时间内您在海南都可以买得到
2.在25-30℃的室温状态下，火龙果保鲜保质期可超过2周
3.在海南火龙果一般卖3元/斤
杨桃
别名“羊桃”，呈五角形，故又称为“五棱子”。
主要品种有本地杨桃、马来西亚香蜜杨桃、台湾甜杨桃等。杨桃又分蜜杨桃和酸杨桃两种。酸杨桃因其奇酸无比，三亚人常用来配鲜鱼同煮，其汤既甜中带酸，又可以去腥味。蜜杨桃甘甜可口，乃解渴佳果，对治疗胃病、黄疸、赤痢等症有一定的疗效，据说对肥胖者还起到减肥的效果呢。
菠萝蜜
菠萝蜜是三亚水果王国时的庞然大物，果大如冬瓜，大小不等，5至20公斤，被美誉为“热带果王”。其外皮如锯齿，结在树杆上，又称树菠萝。菠萝蜜有干包和湿包两咱。干包果肉厚，啖之甘甜爽脆；湿包果肉湿软，啖之蜜甜香滑。每年七八月成熟，涉足三亚，您定能品尝这一佳果。
番荔枝，里面有很多的黑色的小子。吃了来有点麻麻小子的感觉，很甜。
红毛丹！红毛丹有红色的和黄色的。口味没有什么差别。都很好吃！O(∩_∩)O哈哈~
吃热带水果需要注意的事项：
1、热带水果不能贪吃，如芒果、菠萝吃多了，很容易上火。
2、空腹不能吃菠萝、杨桃。特别是有糖尿病的人更不能吃杨桃，会有生命危险。
3、椰子有青椰、黄椰、红椰，红椰最好，其次是黄椰。椰子以正午摘的最甜，而椰子水滴在衣服上会使衣服变色，很难洗干净。
啊哈，海南号称水果王国的，水果种类繁多，各有所好，按偶自以为好吃的莫过于这几种：榴莲，波罗蜜，山竹，菠萝，芒果，黄皮，绿橙。。。
有小米蕉 、芒果、潘石榴、榴莲、山竹、黄皮、荔枝、莲雾、火龙果、杨桃、菠萝蜜、番荔枝、红毛丹
