芭乐
番石榴，俗称芭乐或拔子。台湾芭乐为桃金娘科番石榴属果树，肉质非常柔软，肉汁丰富，味道甜美，几乎无籽，风味接近于梨和台湾大青枣之间。它的果实椭圆形，颜色乳青至乳白，极其漂亮，平均单果重380克以上，最大的可达550克，含糖量为11.45%，含有大量的钾、铁、胡萝卜素等，营养极其丰富。芭乐是台湾的土生水果之一，还是一等一的减肥水果。具有以下特点：
1、果形有球形、椭圆形、卵圆形及洋梨形，果皮普通为绿色、红色、黄色，果肉有白色、红色、黄色等。肉质细嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不腻，是养颜美容的最佳水果。
2、营养丰富，可增加食欲，促进儿童生长发育，含有蛋白质、脂肪、醣类、维他命a、b、c，钙、磷、铁。番石榴营养价值高，以维他命c而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄（西红柿）、西瓜、凤梨等多数十倍，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。
3、食疗药用价值高，可防治高血压、糖尿病，对于肥胖症及肠胃不佳之患者，最为理想之食用水果。芭乐的叶片和幼果切片晒干泡茶喝，可辅助治疗糖尿病。
4、果实无药害、病害污染，因讲究科学栽植，从小果开始就套装薄膜袋，直到采果，与药害虫害隔绝，是标准的绿色食品。
5、具有各种大、中、小美观、精致的包装。便于贮藏和运输，因季节不同，保鲜时间15-30天不等，又可加工制汁，是当前最畅销的果汁饮料，也是现代人的最佳礼品。
6、方便生食，鲜果洗净（免削皮）即可食用，有些人喜欢切块置于碟上，加上少许酸梅粉或盐巴，风味独特。如使用家庭式果汁机，自制原汁、原味芭乐果汁，享受人生独特口味。
台湾芭乐最早的种下80天即可结果，最迟的种下10个月也能采收，而且一年四季均在生长结果，当年即可采果25公斤以上，是目前世界上最早产也是最丰产的果树之一。台湾芭乐几乎没有什么病虫害，只要气候条件适宜，随种随活，生长极快，一般人都能种植成功。
芭乐果实不但可以鲜食，还可以加工为果汁、果酱、果脯，同时还可制作成盆景，具有广阔的市场前景。是目前港澳台和东南亚地区最畅销的水果之一。
姑娘儿是东北的一种茄科多年生草本植物，学名酸浆。成熟的果实为钮扣大小的球状黄色浆果，果皮薄而韧，果肉甘甜，内藏很多细小的种子，但不妨碍食用。山里的野生品种霜降后成熟的果皮变为红色。有趣的是，“姑娘”的果实外面包裹着一层纤维质口袋，植物学称其为囊状花萼。它挂在植株上，远远望去有如一串串火红的小灯笼，在晨霜或初雪映衬下摇曳生辉，非常美丽。 药名 : 酸浆 性味 : 味酸苦，性寒，有清热解毒，利咽镇喉，益肠、治感冒之功 别名 : 锦灯龙、炮仔草、卜仔草、苦uw耽、灯笼草、皮弁草、天泡草、洛r珠、挂金灯。客家语称喇喇子、灯笼草。 产地 : 酸浆自生于山坡、田园、河畔、沟边、路边和房屋四周，荒废地之阴湿处所。 生长型态 : 系茄科多年生草本植物，茎粗节中，四方形有棱，株高有一尺到二尺半，分枝也多，地下有横走的块状茎。叶互生，通常有二叶生于节上，叶T长三、四公分，为卵形或广卵形，叶缘具稀疏不规则之缺刻或呈波状，叶片长达五、六公分，宽二、三公分，叶脉黄绿色，主脉清晰，支脉有五到七对，自主脉向两侧放射分布。夏、秋间开白色小花，花单生于叶腋，下垂，花冠钟形果为浆果、球形，果柄捆长，连于萼的中央，呈灯笼状，萼呈绿色，果实成熟时由绿色转为红色，萼有网状细脉纹，有五条明显的u枝，疏松地包围在浆果外面。 药效 : (1)治热咳、咽痛、小儿百日咳、急性气管炎:全草研粉吞服，或用其萼配牛蒡子一.五钱、玄参三钱，甘草一钱水煎服。 (2)天疱疮:以鲜草捣汁涂患处，或烧灰存性，用麻油调敷。 (3)妇女经来腹痛、子宫炎、输卵管炎、卵巢炎:单味水煎服，或配等量之臭茉莉、益母草、龙吐珍(珠仔草)水煎服。 (4)y尿病、水S:单味水煎服，或配二钱玉米须、孟宗竹O、落葵一钱半水煎服。 (5)细菌性痢疾:酸浆根水煎服，或配等量之龙吐珠水煎服。 (6)毒蛇咬伤、肿痛:单味水煎服，以鲜草渣敷之，或配三钱吊竹梅、二钱蛇总管、三钱虎耳草、二钱龙鳞草水煎服。 (7)小儿急惊风、虚弱、发热、大声叫全身不动:以鲜草捣汁温服之。 (8)炙疮不发:酸浆叶贴之。 其他用途 : 酸浆也是野外求生食物之一;其子可以充饥，嫩茎叶可煮食。
姑娘儿是东北的一种茄科多年生草本植物，学名酸浆。成熟的果实为钮扣大小的球状黄色浆果，果皮薄而韧，果肉甘甜，内藏很多细小的种子，但不妨碍食用。山里的野生品种霜降后成熟的果皮变为红色。有趣的是，“姑娘”的果实外面包裹着一层纤维质口袋，植物学称其为囊状花萼。它挂在植株上，远远望去有如一串串火红的小灯笼，在晨霜或初雪映衬下摇曳生辉，非常美丽。 药名 : 酸浆 性味 : 味酸苦，性寒，有清热解毒，利咽镇喉，益肠、治感冒之功 别名 : 锦灯龙、炮仔草、卜仔草、苦uW耽、灯笼草、皮弁草、天泡草、洛r珠、挂金灯。客家语称喇喇子、灯笼草。 产地 : 酸浆自生于山坡、田园、河畔、沟边、路边和房屋四周，荒废地之阴湿处所。 生长型态 : 系茄科多年生草本植物，茎粗节中，四方形有棱，株高有一尺到二尺半，分枝也多，地下有横走的块状茎。叶互生，通常有二叶生于节上，叶T长三、四公分，为卵形或广卵形，叶缘具稀疏不规则之缺刻或呈波状，叶片长达五、六公分，宽二、三公分，叶脉黄绿色，主脉清晰，支脉有五到七对，自主脉向两侧放射分布。夏、秋间开白色小花，花单生于叶腋，下垂，花冠钟形果为浆果、球形，果柄捆长，连于萼的中央，呈灯笼状，萼呈绿色，果实成熟时由绿色转为红色，萼有网状细脉纹，有五条明显的u枝，疏松地包围在浆果外面。 药效 : (1)治热咳、咽痛、小儿百日咳、急性气管炎:全草研粉吞服，或用其萼配牛蒡子一.五钱、玄参三钱，甘草一钱水煎服。 (2)天疱疮:以鲜草捣汁涂患处，或烧灰存性，用麻油调敷。 (3)妇女经来腹痛、子宫炎、输卵管炎、卵巢炎:单味水煎服，或配等量之臭茉莉、益母草、龙吐珍(珠仔草)水煎服。 (4)y尿病、水S:单味水煎服，或配二钱玉米须、孟宗竹O、落葵一钱半水煎服。 (5)细菌性痢疾:酸浆根水煎服，或配等量之龙吐珠水煎服。 (6)毒蛇咬伤、肿痛:单味水煎服，以鲜草渣敷之，或配三钱吊竹梅、二钱蛇总管、三钱虎耳草、二钱龙鳞草水煎服。 (7)小儿急惊风、虚弱、发热、大声叫全身不动:以鲜草捣汁温服之。 (8)炙疮不发:酸浆叶贴之。 其他用途 : 酸浆也是野外求生食物之一;其子可以充饥，嫩茎叶可煮食。
一种常见的水果，不打蜡也可以光彩照人，这背后有什么秘密？