家禽的种类有很多，常见的有鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸽子等，现在很多时候孔雀、天鹅也在人工饲养，也可以算家禽。
养鸡的技术和方法？
小鸡的养殖方法
1、地面平养，这种方法节省人力物力，设备比较简单，投资相对较少，但是占地面积比较大所需要垫料也比较多，还有就是小鸡直接与地面和鸡粪接触，容易发生各种疾病。
2、网上平养，网上平养不用垫料，因为透气性好，所以饲养的密度比地面平养大，最高可以提升25％。而且管理方便，也降低了小鸡感染疾病的风险，但是网上平养前期投资比较大。
3、立体笼养，笼养的养殖密度是最高的，而且不需要很大的面积，可以提高鸡舍的利用率，但是小鸡的活动范围受到限制，导致小鸡发生胸囊肿和瘸腿病的几率较高，相比前面两种饲养方法前期也是最大的。
低温适合养的家禽？
鸡鸭鹅等都适合低温季节养，不过要注意一下几个方面。
一、保温通风结合
冬季天气寒冷，在保温的同时要注意通风和防贼风。平地饲养的肉鸡要加厚垫料，勤换垫料，中午开窗通风。注意鸡只的变化并及时进行调温，若鸡只聚群、颤叫、缩头等，说明温度过低；若出现张口喘气，频繁喝水等，说明温度过高。
二、防止氨气蓄积
如果鸡群排泄的粪便或潮湿的垫料未能及时清除，会导致致鸡舍内氨气浓度增加，引发鸡氨气中毒或呼吸道等疾病。
三、加强饲养管理
1.保持地面干燥。勤清理粪便或更换垫料。
2.选择松软垫料。要用新鲜、干燥、柔软、吸水性好的垫料。用时最好一次铺好垫物，不要零星添加，要经常翻动，使其不发硬、不板结，保持松软。
3.合理饲喂。气温偏低时，配制日粮可适当提高饲料中代谢能的标准，同时要注意日粮中维生素的含量，在饮水和饲料中添加适量维生素或小苏打，增加抵抗力。禁止喂冰冻发霉的饲料。
四、严防疾病传播
严格执行免疫程序，做好预防接种。定期给鸡舍消毒，空鸡舍最好采用福尔马林熏蒸消毒，饲养期间宜采用高效无毒的消毒剂进行喷雾消毒。
最好养的家禽？
就好想小型的草食动物，近年来，在我国发展起来的果子里的竹鼠了麽？思蜀了，小灵猫了，野兔了，濑兔了，海狸鼠了，紫貂和等都具有很大的发展潜力，这些动物的共同特点都是以草为为主需精料，减少繁殖周期短，产仔较多，饲料得容易饲养，而且少得病
