在农村，一般把豇豆、菜豆、刀豆等都叫豆角(以下种植、管理方法均以豇豆为例)，植株根部具根瘤，在根瘤菌的作用下可以固定空气中的氮元素，因而是所有作物倒茬轮作的上好茬口。豆角有矮生型、半蔓性型和蔓性型三类，生产上常用蔓生型，生长期长，长势强，产量高。露地种植以春、秋两季为主，对土壤的适应性较广，凡是可以净地的早熟作物或闲白地均可种植，就是豆角不耐寒，对温度要求较高，需要温暖的环境，发芽适温20~25℃，生长适温10~25℃，开花结荚适温18~25℃，因此，春季豆角露地种植，就要多观察气温高低，才能把握好播种时间，避免播种过早，幼苗受到冻害。
一，春季豆角播种时间：豆角以春、秋两季生产为主，春季种植不宜过早，播种过早，温度低不易发芽，易引起烂种，还怕受霜冻幼苗，因此，春季露地豆角播种，必须掌握在终霜结束时才能播种，即当地气温稳定在12℃时，豆角可正常发芽，20~25℃时发芽最快，如果采用地膜覆盖种植时，可在终霜前10天左右播种。
由于我国南、北气候差异之大，具体播种时间也有相差，一般从3月~4月中下旬均可播种，在我们西北甘肃是“清明前后，栽瓜点豆”，但不管哪个地区，只要当地气温稳定在12℃时，春季露地豆角就可以播种。
二，豆角种植技术：1)，选地、整地、做畦、施肥：
豇豆根系发达，入土较深，生长势强，因此要选择土层深厚、排水良好氐沙壤土为宜，尽量避兔重茬和豆类连作。春种豆角地应在年前深耕冻堡，早春土壤解冻时再进行浅耕，结合浅耕亩施4000千克腐熟农家肥，并精细耙整地。
耙整好做畦，做成130~150厘米的平畦，每畦种植两行，以行距65~75厘米开沟施肥，每亩施磷肥30千克，硫酸钾5~8千克，如需地膜种植，施肥后细耙整平再覆盖地膜，如果土壤墒情差，可提前浇溜沟水，待土壤湿度适宜时开沟播种。
2)，播种：
①，选种及种子处理：
不论是自留种还是购买种，种前要选择饱满、色泽亮的种子，淘破碎、瘪瘦、发霉的种子，可最大程度保证每粒种子都能出苗，由于豇豆种子种皮较薄，春季露地播种一般不浸种，多用干籽直播法，因为浸种后，遇连阴天，地温低，湿度大时，种子达不到发芽温度，容易烂粒或霉变。为了防止豇豆病害，在播前可用种子重量0.2%的50%多菌灵拌种后再播种。
②，播种期：
春季豇豆种植，一般在当地气温稳定在12℃时即可播种，在保证正常出苗的前提下可适当早播，但也不可过早，过早播种，前期温度低不易发芽，易引起烂种，或出苗后易受霜冻。各地气侯有差异，一般在3月~4月中下旬均可播种。
③，播种方法及播种密度：
播种方法：有沟播和穴播，沟播在畦内按行距65~75厘米，穴距28~32厘米，每穴4粒播种(出苗后留两株)，深度3~5厘米。穴播是按株、行距挖穴或用点播器按株、行距点播。
播种密度：根据蔓生种类确定。矮生种：行距35~40厘米，株距20~25厘米，每穴4~6粒。蔓生种：行距65~75厘米，株距28~32厘米，每穴3~5粒。
3)，田间管理：
豇豆根系发达，人土较深，耐旱性较强，生长势强，因此，在田间管理上要采取先控后促的措施，防止前期茎叶徒长，影响开花结荚，后期早衰，影响产量。
①，查苗、放苗、补苗、定苗：
豇豆在适期内播种，一般1周时间就开始出土，应及时查苗、放苗、补苗，表土开裂板结的可适量喷水软化，促进其出土，对缺苗处可用间苗来补栽，2~3叶片时及时定苗，每穴留2株，促进保留苗健壮生长。
②，肥水管理：
肥水管理的原则就是，开花前以蹲苗为主，要适当控制水分和氮肥，促进开花结荚，坐荚后以促为主，要供给充足的肥水，促进荚果和植株生长，防止脱肥早衰，主蔓结荚盛期过后，还要加强肥水管理，促进侧枝抽生花序，一促到底，延长生长期，增加后期产量。
具体在生产上，就是出苗后浇一次水，然后中耕蹲苗，保墒提温，促进根系发育，控制茎叶徒长，结合中耕可进行培土，有利于排水和植株直立。当出花蕾时，根据土壤墒情，决定是否浇水，初花期不能浇水，容易引起落花落荚。当第一花序的豆荚坐住，第二、第三花序开始出现时，要浇足头水，促进茎叶生长和中下部荚果伸长，当上部出现花序时再浇第二水，在以后进入结荚期，就要经常保持土壤湿润。
肥料方面，如果底肥不足，苗期视生长状况可适量亩施尿素5千克，结荚期结合浇水每隔1~2水追1次稀粪水或氮磷钾复合肥15~20千克，和尿素(10~12千克/亩)交替使用，在主蔓结荚盛期过后，常会出现歇伏现象，这时要注意增加肥水供应和病虫害的防治，促进侧枝抽生花序，形成较多的侧花芽，以增加后期产量。
③，插架、整枝：
豇豆生长势强，枝蔓抽生很快，当植株长出5~6叶片时就开始抽蔓，这时应及时插架，引蔓上架，时间选在晴天中午以后，不易折断茎蔓，用人字架牢固性好，还有利于通风透光，防止茎蔓相互缠绕，影响生长。
随着花蕾的显现，主蔓第一花序以下的侧枝长到3厘米左右时，要全部摘除，促进主蔓健壮生长。第一花序以上各节位的侧枝，也要及时摘心，保留侧技上的花序，可增加结荚部位，当主蔓长到2米左右时要及时摘心，促进下部侧枝叶腋抽生花序结荚。
④，及时采收：
豇豆为总状花序，每个花序又有2~5对花芽，所以采收时，尽量要注意不要弄伤其它花芽，这个也是提高产量的方法，一般开花后10天豆荚长到最大，当籽粒没有显露时，这时豆荚脆嫩，为适宜的采收期。
⑤，病虫防治：
露地豇豆病虫害相对较少，在生长前期要注意蚜虫和病毒病的防治，若有蚜虫及时喷洒抗蚜威灭除，减少病毒传播。
在开花结荚期，常易发生叶斑病和叶霉病，可喷雾75%百菌清600倍液，或58%甲霜灵锰锌600倍液预防和防治。
生长后期，叶片易发生锈病，可用65%代森锰锌500倍液，或50%多菌灵800倍液喷雾防治，1周1次，连喷3~4次。
以上为春季豆角(豇豆)的具体播种时间及种植技术和管理方法，由于“豆角”所包括的品种较多，各品种性状有差异，因而栽培管理方法也不太一样，具体还要根据其品种特性及当地种植习惯细化加强，上述主要以豇豆为例，供参考！