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宜兴有什么特色小吃?

来源: admin 发布于:2022-10-12 22:54:54

宜兴特色小吃有铜锅饼、和桥豆腐干、徐舍小酥糖、杨巷葱油饼、官林的玉带糕,高塍的猪婆肉,张渚的笋干……宜兴物产丰饶,濒临太湖,盛产银鱼、白虾、溪蟹等湖鲜,是著名的江南鱼米之乡。东部太湖沿岸出产的百合,被称为“太湖人参”;以百合为原料制作的特色食品畅销海内外;南部山区盛产板栗等果品;宜兴山区特产金针、山鸡、野兔等山珍野味,是宜兴食品一绝。另外宜兴有竹海,炒竹笋味道也不错。宜兴有不少特色餐馆,可供应由上述特产烹饪的各种地方名菜。其中,宜兴茶局巷的不少餐馆挺有特色。

宜兴十大名菜图片?

1.桂花糖芋头



桂花糖芋头是一道十分具有风味的美食,色泽浓郁,口感软糯细腻,滋味甜美,深受当地人喜爱。淡淡的桂花香味沁人心脾,让人欲罢不能,味道十分独特。

2.雁来蕈

雁来蕈是宜兴的特产美食,被称为“厨中之珍”。虽然其貌不扬,却有着极其鲜美的味道,堪称美食中的一绝。雁来蕈烹饪成菜肴后食用,口感绝佳,鲜美可口,让人赞不绝口。

3.和桥豆腐干

河桥豆腐干已有一百三十多年的历史,色泽艳丽,香味浓郁,软韧劲道,咸香可口。吃起来味道醇香厚重,滋味悠长,让人百吃不厌。

4.徐舍小酥糖

徐舍小酥糖是宜兴的特色点心,选料精细,制作考究,采用多道工序制作而成。做出来的小酥糖香酥甜蜜,吃起来十分具有滋味,让人回味无穷,感受到满满的幸福感。

5.高塍猪婆肉


高塍猪婆肉是宜兴的传统特色菜肴,距今已有一百多年的历史。高塍猪婆肉采用传统工艺秘制烹饪而成,色泽艳丽油亮,肥瘦相间,口感独特。味道香醇厚重,滋味绝佳,肥而不腻,让人百吃不厌,越吃越爱吃。

6.芳庄冷斩羊肉


芳庄冷斩羊肉外表纯净,质地鲜嫩,香味浓郁十分诱人食欲。尝上一口,入口即化,味道富有层次感,十分耐人寻味。蘸上酱料一起食用,那味道堪称一绝,让人回味无穷。

宜兴丁蜀镇哪儿有卖特产的?

丁山特产就茶壶,陶瓷城有,不过不要被别人坑了哈,你要是买吃的就不要去丁山了,宜兴有特产店的,什么徐舍小酥糖,和桥豆腐干,百合,茶叶,乌米饭之类的

宜兴百合是怎样的?

兰州百合与宜兴百合的区别是:

1、产地不同。兰州百合,甘肃省兰州市特产,是中国国家地理标志产品。宜兴百合又叫做卷丹,是宜兴的名优特产,以产于宜兴沿湖渎区而闻名,是我国三大食用百合之一。

2、外形颜色不同。卷丹花瓣有平展的,有向外翻卷的,带紫色条纹,具白色绵毛。叶散生,矩圆状披针形或披针形,两面近无毛,有5-7条脉。花3-6朵或更多;苞片叶状,卵状披针形;花下垂,花被片披针形,反卷,橙红色,有紫黑色斑点。兰州百合,色泽洁白如玉、肉质肥厚香甜。

3、结果时期不同。兰州百合在10月底到11月中旬或早春3月中下旬采收果子。宜兴百合的花期是7-8月,果期是9-10月。

4、生长环境不一样。兰州百合生长的兰州市境内属大陆性半干旱气候。主要特征是:四季分明,冬夏长,春秋短。雨热同季,垂直气候变异显著。宜兴百合生于山坡灌木林下、草地,路边或水旁,海拔400-2500米。产中国江苏、浙江、安徽、江西、湖南、湖北、广西、四川、青海、西藏、甘肃、陕西、山西、河南、河北、山东和吉林等省区,各地有栽培。

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