土特产（土产）指某地特有的或特别著名的产品。广义的土特产，不仅包含着农林特产，而且也将矿物产品、纺织品、工艺品等包括进去，一般而言，土特产是指来源于特定区域、品质优异的农林产品或加工产品，土特产可以是直接采收的原料，也可以经特殊工艺加工的制品，无论是原料还是制品，其品质与同类产品相比，应该是特优的或有特色的。
贵州农特产？
贵州是著名的少数民族区域，特产主要以少数民族美食及日常用品为主，主要包括：贵州茅台，茅台是独产于贵州遵义市茅台镇的汉族名酒，茅台与苏格兰威士忌、凯里酸汤，黎平油茶，重安江米豆腐，威宁火腿，威宁火腿与金华火腿齐名。梵净山翠峰茶，该茶因主产于梵净山而得名。
农特产的优劣势？
一、农产品的优良属性: 生于自然、长于自然、是自然界的馈赠
二、农产品的价格优势、可以薄利多销让利于人
三、产品可以采用代购、包邮、网购、自己动手采收等购买方式。
四、农产品也可以采取城乡共嬴的更多方式运作营销、服务社会的前景广阔
农产品的质量优劣对于农民增收，消费者健康都有很大影响。质量好的农产品，说明生产管理到位，产量自然也不会差，口感，色泽都会很好，肯定会比一般质量的产品卖的价高。.质量好的产品比质量一般的产品销路也好，也就是不愁卖。