一、哪些蔬菜和水果在生长过程中不打农药和不施
有很多的蔬菜因为自身的特殊气味或生长期的原因一般不会生病虫害,如香菜 ,晚秋种的菠菜、甘蓝、花菜、上海青。因为这些菜耐低温，到了晚秋没有病虫的危害，菠菜、甘蓝、花菜、上海青生长到五一前后就收获完毕，而那时的病虫害基本上没有发生（我是指华北地区）。
二、不打农药，不施化肥和不打农药、施化肥一个意思吗
不是 化肥是化学元素肥料 农药是治理虫害的药物
当然不是，农药是有毒性的，化肥主要是帮助农作物生产的，少量毒性。
不一个意思的
三、无公害蔬菜是不是不打农药？
是的
可以打，但要用低毒高效的农药
四、哪些蔬菜不打农药?
大白菜打农药,蘑菇\豆芽不打农药.
五、怎么选择适用的农药品种？
农作物病、虫、草、鼠害的种类繁多，各地之间差异也很大，甚至同一种有害生物分布于不同地区，其行为、习性、生理型、生态型也可能不同。它们对药剂的反应及耐药力均会有所变化，甚至在甲地表现很好的防效药剂，在乙地可能效果很差。所以，在选用农药时，必须了解有关防治对象，若未清楚防治对象，可选用小面积试验药剂效果，并把防治对象鉴定清楚，做到防治和鉴定两不误。
必须禁止选用高毒、高残留农药，应用高效、低毒、低残留、对人畜和天敌安全的农药，并能够有效防治已清楚的防治对象。注意农药对作物的安全性，在药效较好而对作物容易产生药害时，应衡量得失，看是否有替代品种，并考虑经济承受能力。在选中农药后，必须了解清楚该药的主要性能特点及防治对象特点，然后对症下药，才能收到预期效果。
尤其是选择生物农药时，必须淸楚若生物农药药效较慢，一般需提前下药，并且要清楚某种药剂使用后多长时间才出现明显效果，否则往往造成重复用药，既加重了经济负担，也加重了环境压力。同一种药剂，可能商品名不同，使用时必须有所了解，有时因剂型不同，使用方法也不同，使用时必须严格参照说明书用药。
六、水稻种植如何选用农药品种？
农药品种的选择要注意以下几点。(1)用途购买化学农药是为了治虫，还是防病,或者是除草？是治什么 虫，防什么病，除什么草？因为不同的病、虫、杂草，所用的农药品 种都不一样。(2)用量要按量购药，按照施药面积、施药次数和用药量，来确定购买 农药的数量。避免多购，堆放时间长，引起药效下降。(3)咨询购买化学农药前，最好先到乡镇农业技术推广站（乡镇农业推 广服务中心）、植物医院咨询，弄清田里发生的是什么病虫害，然后 去买防治这种病虫害的农药，真正做到对症下药。市场上有伪劣农药出售，购买时要注意包装是否完整，有无生 产厂名、商标、出厂日期，如果没有，就不要买。对于水剂农药，观察是否有分层或沉淀，粉剂农药是否有结块，若有姜影响药效，建 议不买。此外，农药未用完的妥善保管，要放于避光处，切忌随意丢放，造成损失。