百香果的品种有很多，都有哪些呢？
每年夏天，市面上总是有很多水果呈现在大家眼前，让人挑得眼花缭乱，不过这几年夏季流行一种水果，名字叫百香果。而百香果的品种非常多，以下小编就具体给大家介绍几种目前比较受大众欢迎的品种。
一、台农一号百香果。
这个品种是这几年比较流行的百香果品种，这是一种杂交百香果，它的母本是紫色种，父本是黄色种。杂交出来的台农一号百香果的果皮是紫红色并且有很明显的形状斑历码点，其果子看上去也比较大，一颗百香果大概有130克左右，口感很香，糖分也比较充足，是非肢改哪常有营养的一个品种。
二、满天星百香果。
满天星百香果也是在台湾培育完成，从名字上看这种百香果的外形有很多斑点，所以当地人就将其取名为满天星百香果。这个品种的果子同样果实很大，果子的巨大程度甚至超出了台农一号百香果，也是一种杂交品种，它吃起来口感很甜，并且多汁，但其实并没有香味，是一种比较耐储运的百香果。
三、黄金百香果。
黄金百香果是这几年很火的一种百香果品种，它和一般的百香果不同的是外观看上去通体金黄，所以大家也将它称为黄金果。这种黄金百香果也具有果子大且斑点明显的特征，不同的是它的产量很高，而且要是异株异花授粉才能够结出果子，只适合鲜吃，并且香味比较淡，更大程度上吃上去有酸味的口感。
以上三种就是目前市面上比较受大众欢迎的百香果品种，其中满天星百香果和台农一号百香果非常受年轻人的欢迎，它们不但个头大，而且口感好，是夏天比较解渴和有营养的一种水果。不知道你对百香果的品种还有需要补充的吗？欢迎歼橡评论。
百香灶迅脊果的品种有香蜜百香果、香蕉百香果、巨无霸百香果、满天星百香果、台农昌汪一号百香果等，品种丰富，口感隐渗不同，营养价值很高。
百香果的品种有：卖做洞黄色百香果，紫色百香果，紫红色百香果，满天中枯星，黄金果等等。百香果的样式都不一样，而且口感也是不一胡孝样的。
蜜香黄金，紫香一号，大黄金，台农一号，芭乐小黄金，非洲大黄金，钦蜜黄金，茉莉花黄金等等。
1、台农一号百香果：杂交品种，出现在市场上较多；
2、哥伦比亚热猛闹键情果：原产于枝巧南美洲西北部的安第弯漏斯山脉；
3、黄金百香果：成熟时表皮为黄色，香味更浓烈；
4、满天星百香果：表皮上布满了白色的斑点。
有几种百香果？
3种，分别为，黄色鸡蛋果、紫色鸡蛋果、紫红色鸡蛋果（中文学名为鸡蛋果，又名百香果）。
1、黄色鸡蛋果
黄色鸡蛋果的特点是，成熟时果皮亮黄色，果形较大，圆形，星状斑点较明显，单果平均80－100克。果汁含量高，可达45%，PH≈2.3。
2、紫色鸡蛋果
紫色鸡蛋果的特点是，果形较小，鸡蛋形，星状斑点不明显，单果重40－60克，果汁香味浓、甜度高，适合鲜食，但果汁含量低，平均30%。
3、并雹绝紫红色鸡蛋果
紫红色鸡蛋果是黄、紫两种鸡蛋果杂交之优质品种。果皮紫红色、星状斑点明显，果形较大，长圆形，单果重100－130克，果汁含量高达40%，糖度达21%，适鲜食加工两品种。
扩展资料绝姿：
食用百香果的注意事项
1、百香果不能和牛奶一起喝
百香果的汁液是酸性的，而牛奶遇到酸性液体，会导致牛奶中的蛋白质变质，凝结成豆腐状。同时饮用了百香果和牛奶，会影响人体肆渗的消化功能，严重会引发肠胃炎。
2、百香果不能和海鲜一起吃
百香果中的维生素含量非常高，因此一定不可以与海鲜同食，一起食用会引起食物中毒。
参考资料来源：百度百科-鸡蛋果
参考资料来源：人民网-百香果对身体有哪些好处？ 百香果有哪些食用禁忌
百香果分为黄色、紫色和紫红色三种。黄色百香果的果型比较大，星状斑点明显；紫色百香果果型小，星状斑点也是很明显；紫红色百香果时黄色个紫色两只果的杂交品种。
一、黄色百香果
1、特点：成熟的时候果皮为亮黄色,果形较大，圆形,星状斑点较明显， 单果平均80－100克。果汁含量比较高。
2、优点：黄色的百香果生长的比较旺盛，相对来说开花多、产量高。
3、缺点：不同的株和不同的花授粉才能结果，必须要人工授粉才能均衡产量, 不耐寒，上霜立马就死，酸度比较大，香味很淡，一般是用来做果汁的，很少鲜吃。
4、鉴别：看它的须是紫颜色的，茎为明显的紫色，果实成熟的时候是黄色的。
二、紫色百香果
1、特点：果型比较小，像鸡蛋一样，星状斑点不不很明显，单果重40－60克，2、优点：果汁香味比较大、含糖度高，适合做鲜果食用。
3、缺点：果汁的含量比较低，这类百香果耐寒也耐热，但是抗病性比较弱，长势也很弱,所以产量比较低。
4、特征：须和嫩枝为绿色，没有紫色的，只有成熟的果皮是紫色，也有可能是紫黑色。
三、紫红色百香果
是黄色和紫色两种百香果杂交之优质品种。
1、特点：果皮紫红色、星状斑点比较明显,果形比较大,为长圆形,单果重100－130克。
2、优点：州雀抗寒和抗病力很强，长势很好。颜色为橙黄色，味道非常香，糖度达21%，可以鲜食也可以加工。
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百香果的吃法
1、可直接鲜食，将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪。
2、制作果汁，取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中册纤早，加水，加少许白糖、蜂蜜等调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。
3、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。
4、泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。
5、高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。
百香果温馨提竖薯示：百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质。果壳出现凹陷、干瘪属正常现象，果瓤却更加香甜。
参考资料来源：百度百科―百香果
品种分类
黄色鸡蛋果
特点：成熟时果皮亮黄色，果形较大，圆形，星状斑点较明显，单果平均80－100克。果汁含量高，可达45%，PH≈2.3。
优点：黄色鸡蛋果生长旺盛，开花多、产量高，抗病力强。
缺点：异株异花授粉才能结果，要人工受粉才能保证产量，不耐寒，霜冻即死。酸度大，香气淡，一般做工业原料 ，加工果汁，不适合鲜吃。
鉴别：看卷须是紫色，茎呈明显紫色，果熟时皮是黄色。
紫色鸡蛋果
果形较小，鸡蛋形，星状斑点不明显，单果重40－60克，余厅果汁香味浓、甜度高，适合鲜食，但果汁含量较低，平均30%。该品种耐寒耐热，但抗病性弱，长势弱，产量低。
特征：卷须及嫩枝呈绿色数祥，无紫色，只有成熟果皮是紫色，甚至是紫黑色。
紫红色鸡蛋果
是黄、紫两种鸡蛋果杂交之优质品种。
特点：果皮紫红色、星状斑点明显，果形较大，长圆薯毁搏形，单果重100－130克，抗寒抗病力强，长势旺盛，可自花授粉结果，不用人工受粉。果汁含量高达40%，色泽橙黄,味极香，糖度达21%，适鲜食加工两品种。