芡实，又叫做鸡头子、鸡头米，是睡莲科芡属植物芡的干燥成熟种子。是我国的传统中药材，也是一种富含营养物质的食品，具有「水中桂圆」的称号。临床上常用于治疗多种肾脏疾病、慢性肠炎等症。
大家好，我是医学博士小邢，欢迎大家关注我，每天分享有趣的健康小知识。芡实首次记载于《神农本草经》，书中将其列为上品：芡实性味、甘平， 归脾、肾二经，并具补脾、止泻、除湿、益肾固精之功效。而芡实同时也是一种非常好的食品，具有丰富的营养物质。
一、芡实的营养成分
碳水化合物：碳水化合物是芡实中最主要的营养物质，其中以淀粉和膳食纤维作为主。蛋白质：芡实中含有丰富的清蛋白、醇溶蛋白、谷蛋白和球蛋白等蛋白质 ，并且必需氨基酸种类多样，含量丰富。矿物质：芡实中矿物质种类高达十几种，其中以钠、钾、磷、锰、钙等为主要微量元素。维生素：芡实中以维生素C和维生素E为主要的维生素。生物活性成分：芡实中含有甾醇、黄酮类物质、脑苷脂、多酚、环二肽等活性成分。二、芡实的药理功效
调节肾脏功能：芡实可以通过降低尿蛋白，进而改善肾脏损伤，并且芡实可以激活肾功能，改善肾脏微循环，恢复肾组织新陈代谢。调节血糖：芡实提取物可以增加胰岛素受体底物蛋白表达，改善胰腺功能。抗氧化：芡实的水提醇物和脂溶性物质都具有较好的清除超氧阴离子、过氧化氢等自由基的作用。抑菌：芡实多糖对金黄色葡萄球菌、酿酒酵母、大肠杆菌具有一定的抑制作用。此外，芡实在临床上也用于慢性肠炎、梦遗滑精、遗尿尿频、脾虚久泻等症。如果您觉得小邢讲的不错，给个支持，点赞、收藏、转发哦，小邢在此谢谢啦~
芡实是一种长在水里的植物，素来有“水中人参”和“水中桂圆”的美称，是传统的中药材以及天然的补品，具有较高的药用和营养价值，尤其在干燥的秋季非常适合用来进补，深受人们的喜欢。那么你认识芡实这味药材吗？它都有什么药效呢？今天我们就来聊聊这个问题。
芡实的来源芡实来源于睡莲科一年生大型水生草本植物芡，入药部位是芡的成熟种仁，主产于湖南，江西，安徽等地 ，秋末冬初采收成熟果实，除去果皮，取出种仁，再除去硬壳，晒干备用。
芡实的药效芡实甘涩性平，主归脾，肾经，补中兼涩，既益肾健脾，又固精，止带，止泻，作用与莲子相似，用于肾虚遗精遗尿，脾肾两虚带下，脾虚食少泄泻等，但芡实益脾肾固涩之中，又能除湿止带，所以是治疗虚、实带下的佳品。
01 芡实能益肾固精
芡实味涩，涩能收敛，能固涩，因此芡实有固精缩尿益肾的作用，能够治疗肾气虚引起的精关不固，常见症状有腰膝酸软，遗精遗尿等，常与金樱子同用，如水陆二仙丹；另外还可以配伍莲子，莲须，牡蛎等药物，如金锁固精丸，在临床上也很常用。
因此，在平时的生活中遇到小便失禁，小朋友尿床，成年男子睡觉中梦遗的情况，都可以考虑适当服用些芡实，或许会有意想不到的效果。
02 芡实能健脾止泻
脾是我们身体里非常重要的脏器，脾虚的时候，饮食就会受到影响，吃什么东西都觉得没胃口，另外，脾还主运化，跟我们体内的水液息息相关，脾虚的时候，体内的水液无法正常运化，从而蓄积在体内各个部位，小肠就是其中一个部位，因此容易出现泄泻的情况。
芡实味涩，涩能固涩，具有健脾止泻的功效，可用于治疗脾虚湿盛引起的不思饮食，久泻不愈等，常与健脾渗湿药物如白术，茯苓，白扁豆等配伍使用。
03 芡实能除湿止带
湿热是很多朋友的通病，对于女性朋友来说，湿热下注很容易出现下焦的问题，如下肢困重，白带异常，湿的话白带会变多，要是兼伴有热，那么白带不仅多还会发黄。芡实具有除湿止带的功效，常用于治疗脾肾两虚引起的带下清稀，常与党参，白术，山药等配伍；另外还能治疗湿热带下，可配伍黄柏，车前子等，以清热除湿止带，常见方剂有易黄汤。
芡实与莲子的区别芡实与莲子都是固精缩尿止带的药物，两者在功用方面有许多相似之处，两者均甘涩性平，主入脾，肾经，均可健脾止泻，益肾固精，止带，用于脾虚久泻，肾虚遗精滑精，带下；但是芡实补脾力弱，但善于除湿止带，是治疗虚、实带下的佳品，而莲子补脾作用更显著，又入心经，有养心安神的作用，用于虚烦，心悸，失眠。
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