天麻。天麻无根、无绿色叶片,不能进行光合作用制造营养,而是与蜜环菌共生,依靠蜜环菌为天麻生长提供营养。生长不需阳光,从种到收不施肥、不锄草、不喷农药,只需注意温度(地表10厘米以下的温度15～28℃)和湿度(50～65%)的人工调控适宜管理就能正常生长,因而不与农作物争地、争肥、争营养,是种植业项目中回报率最高的“懒汉黄金产业”。
天麻无论山区、平原、乡村、城市,都可采用在室内室外、田间地头或者阳台、楼道、窑洞、地道、防空洞及荒山林地人工种植,也可工厂化、现代化、规范化、产业化种植。原料选用壳斗科、桦木科、蔷薇科、豆科等不含芳香油脂的树种,如青冈、栎树、白桦、水冬瓜、樱桃树、合欢树、栗树、槐树、杨树、榆树、柳树、各种果木树等,其树干、树枝、树叶都可以用于种植天麻。将新鲜的树干(简称鲜木棒)和新鲜树枝分别锯成木段、枝段,和树叶一起与蜜环菌种、天麻种、河沙(或者沙性土壤)同步进行种植。
天麻自然季节冬种11月至次年1月,生长期9～11个月可收获,春栽2月至5月,生长期6～8个月可收获。1平方米可产鲜天麻10公斤左右,按2010年的收购价格:新鲜天麻按个头大小每公斤30～40元的最低价30元/公斤计算,价值300元。收获的小天麻可作天麻种继续种植。1次引种,可循环种植2～3年。
