您好您提问养殖户养鸡都分什么品种，一般来说散养的鸡不管是在肉质口感还是营养价值上，都比大规模工业化养殖的鸡要好很多，虽然价格相对会贵一点，但是在市场上也是更受欢迎的。同时也因为目前市场行情还不错，选择散养鸡的农户也越来越多，不过大家在决定养鸡之前，对于鸡的种类的选择可能会犹豫再三，选择新品种、热门品种不一定会适合当地的自然环境，选择当地好养的鸡可能竞争就会比较大，其实我们养鸡主要也是为了迎合市场，从市场的角度出发再结合当地的实记情况来，这样来考虑养什么品种的鸡可能更为合适，今天就来给大家推荐几款非常适合散养的鸡种。
第一种是三黄鸡。说到三黄鸡相信很多人都听说过，这人可以说是我国最著名的土鸡之一，首先这个名字就是由明朝开国皇帝朱元璋钦赐，因羽、喙、脚皆为黄色而得名，这一点也大大提升了它的知名度。当然其食用价值也是更高，它肉质嫩滑、皮脆骨软、脂肪丰满、味道鲜美、营养丰富，在国内外都享有很高的声誉。另外三黄鸡的生产能力特别强，产蛋量高。所以不管是从哪个角度来说，三黄鸡都是最适合散养的一类鸡；现在三黄鸡是指黄羽优质鸡的统称，分布还是比较广的，主要是在两广、福建及湖北一带。
第二种是乌骨鸡。国内的乌骨鸡历史还是非常悠久的，这种鸡最大的特点就是它不仅通体全身羽毛乌黑，就连它的皮肤、内脏、骨头都是乌黑色。有着如此奇特的特征注定着它的与众不同。与普通的鸡相比，它的肉质口感和营养价值都更高，同时它还有很高的药用价值，自古以来它就是名贵中药材，全身都是可以入药的，不管是产妇还是小孩都非常适合食用，有很高的滋补价值。在炎炎夏日，很多家庭都会选择乌骨鸡做给家人吃。饲养这种鸡的话一般都会选择在气候温和或较炎热的地区。
第三种是绿壳蛋鸡。首先从名字不难看出，这是因产绿壳蛋而得名，这种鸡所产蛋的外壳颜色呈绿色，是中国特有禽种。从外形上看，与一些品种的乌鸡还是很像的，它本身也是完全具备了乌鸡的五黑特征，同样肉质口感好、营养价值高。作为绿壳蛋鸡，它的鸡蛋也是最为出名，这种鸡虽然体积比较小，但是产蛋量还是比较高的，年产蛋160～180枚，而且鸡蛋营养价值高，非常受市场欢迎，不过目前绿壳鸡蛋相对来说数量还是比较少的，价位也就更高，很多大城市里的人都非常喜欢这种鸡蛋，所以后期的市场也必将日趋扩大。该鸡种抗病力强，适应性广，不管是在南方还是北方都是非常适合养殖的。
这几种鸡目前在市场上的认知度都还是非常高的，而且需求也不少，因为散养鸡所需的特殊的生长环境，基本都是比较偏僻或是在乡下，对于城里人而言更是难求的食材，不管是土鸡还是土鸡蛋，都很有市场。除以上介绍之外当然还有一些其他非常适合的品种，比如说草鸡、杏花鸡等，有需要的朋友可以进一步了解一下。希望我的回答能让您满意，谢谢，上海巡渔人王者。
养殖户养鸡都分什么品类？嘢二郎回答
家鸡起源于我国，最早是由野生原鸡驯化而来的，它们分布于云南和广西一带。1954年，在发掘西安半坡遗址时，从挖出的瓦罐内发现两根鸡的腿骨，这是迄今为止世界上最早的家鸡骨头，同时证明我国在几千年前，就已经把原鸡驯化成人工养殖的鸡。在经过几千年驯化繁育后，我们看下养殖户养的鸡分有多少品类？
蛋鸡；养殖户养来专门下蛋的鸡，这些品类的鸡都是上世纪90年代前后从国外引进的，像美国的海兰鸡，通身雪白，蛋也是白色的，还有欧洲的罗曼褐鸡，羽毛通身褐色，个头比大过一般的鸡，蛋皮色彩也为褐色，品类还有好多不一列举。随着生活的提高，鸡蛋成为老百姓每天的标配，巨大的市场需求，促使国内蛋鸡繁育业也紧随其后，如北京种禽公司培育的京白，因体型小吃少产蛋还多而深受好评。这些蛋鸡大多都有国外的血统，被统称为“洋鸡”。
洋鸡虽然个大产蛋多，但是也有它的不足；洋鸡均为笼养，它的整个生命周期，都不离开笼子半步，吃喝拉撒就在这方寸之间，也不用活动，这样既节省体力又能多下蛋。一年365天它几乎大多半时间都在产蛋，可见效率之高，如此这样可持续2年左右时间，之后便为淘汰走上不归路。为能让它多产蛋，在2年多的时间里，各种措施干预是必须的；服用各种维生素各种抗生素等等，进行定期或不定期的各种防疫，晚上还要强制足够的光照时间，以增加肌体活跃，为明天产蛋做好铺垫。如此这般，鸡蛋的产量有了，但质量却下降啦，为什么我们从超市买的鸡蛋，蛋皮薄薄的，而且蛋黄发白蛋清澈如水？这样的鸡蛋其营养价值能不打折扣能不缩水！这时大家又想起被遗忘多年的土鸡，也就是所谓的柴鸡。
柴鸡；也称笨鸡，在上世纪的农村，家家都会养上几只，那时候鸡蛋都不用买，都是自己家鸡下的，就是有买卖也很少。当年吃的时候没感觉它有多好，不过当又大又亮的“洋鸡蛋”充斥市场时，柴鸡蛋黯然失色，渐渐的被边缘化，原来农村柴鸡跑得遍街都是，不过几年时间，再走到大街上竟然一只都看不到了，取而代之的正是洋鸡，可见那些年洋鸡对柴鸡有多大的冲击！月亮还是国外的圆。不过真金不怕火炼，随着近些年生活水平不断提高，人们生活从数量开始向质量转变，不再是吃饱喝足那么简单，不仅要营养而且得健康，因此柴鸡的命运开始逆转；它不仅是散养，而且还长在大山里，饿了吃的是蚂蚱，渴了喝的是泉水，即便喂些饲料又何妨。打开一枚柴鸡蛋，蛋清弹性十足，蛋黄颜色更深，营养自不必多说，深受老百姓欢迎，这样的鸡蛋价格自然也会高出好多。同时“太行鸡”也应运而生了，这是河北农大和地方养殖机构合作繁育的柴鸡新品种，现在养殖户已在普遍养殖，我去过几家都是散养，都是在山间，环境很不错。
乌鸡；乌鸡下的蛋就是天然的灵丹妙药，对于女性朋友来说它就是最好的滋补，吃它胜过吃补药。乌鸡蛋为褐色或绿色，但蛋黄和普通鸡蛋差别不大，都是黄色的，可口味感觉更腥些，肉都是黑色的，而且从鸡骨到骨髓也是黑的，女性吃的比较多，我见过一次，看那颜色让人没胃口，真吃不了。虽然我不是女人，但是“乌鸡白凤丸”好多年前就听说过，所用之物主要还是乌鸡。乌鸡蛋是功效型产品价格更高，在市场上又胜出柴鸡一筹。我国乌鸡的种类也很多，其中最有名气的当属泰和乌鸡，又称绒毛鸡，在国际上被公认为，最标准品种。
上面谈的都是下蛋的鸡，接下来再说说不用下蛋的鸡。肉鸡不用下蛋，是专门养来供应肉食市场的，现在都是规模化养殖，小鸡从出蛋壳到出售只需短短的40来天时间，长的太快了，真不知它们都吃什么？原来不敢相信，不过后经央视披露才了解真相。国内肉鸡有白羽，还有上海一带的九斤鸡，一只鸡长到九斤也真够重的。除了肉蛋以外，还有其它的鸡，如专门为娱乐活动而生的斗鸡，这项活动在中国历史上非常悠久，据查已有二千多年历史，现在斗鸡主要活跃在河南等地。最后说的是观赏鸡，观赏鸡下蛋不行肉也少，但是长的很漂亮，能让人悦目。代表有长尾鸡贵妇鸡等等。
养殖户养的鸡可分为以上这些品类，如果还有其它的请不吝分享，谢谢！
