油菜 -种植方法及时间
种植油菜的方法有墒种，即直播或育苗。北方多采用直播，南方则以育苗为主。大面积种植多用直播，小面积多为育苗。油菜种子较小，千粒重2.5g~4g。要求整地精细，施足底肥，根据利用目的，选择不同的行距。
做青饲用2.5~40cm行距，播量0.3~0.4kg/亩，若收子用则加大行距，减少播种量。饲用的油菜可条播，也可撒播。
育苗的油菜，要先做苗床，整地更精细，施肥、灌水条件较好，苗床撒播，待长到1~2片真叶时，即可移入大田。
在油菜生长期间，要施肥，灌水，保证苗壮。北方冬季要复盖一层有机肥以保温，防冻。
播种时间
早春露地油菜适期播种非常重要，播种过早，受外界低温条件影响，容易造成寒害、沤根、烂根、抽薹的现象。播种过晚，会造成上市推迟、产品质量差（主要因为温度过高），降低经济收入。
露地生产一般在3月下旬播种，全部采用直播方式。
柴胡种植方法及时间
选择土壤酸碱度呈中性或微偏酸，土壤团粒结构适中，有机质含量在1%～1.3%，向阳，耕作层深，排水良好的沙壤土、壤土地。每667米加施4000千克家畜（禽）腐熟肥、储青肥或秸秆堆肥；80千克生物有机复合肥；或20千克氮肥，50千克硫酸钾。播前深耕20厘米以上，耕平耙细，造好底墒。7月底至8月初，在前茬作物的行间开浅沟，沟深1～1.5厘米，将种子均匀撒入沟内，覆土1毫米，播后稍踩，有条件的地方用麦秸覆盖，可以提高出苗率。秋季作物收获后，次年不再种任何其他作物。种子播前先用30～40℃温水浸泡24小时，滤干后加3份湿沙混匀，于20℃左右催芽10～12天。每667米用种2.5～3千克。
盆栽绿豆种植方法无土
一、生产条件要求
1、生产场地：一般情况下生产场地可选用闲置房舍、空地大棚等。要求具有一定的温度调控能力和通风设施，且具备较好的供水和排水功能。
2、生产设备：为适应无土栽培的要求，栽培容器宜选用木桶或吸水透气强的塑料育苗盘。栽培基质可采用吸水持水能力较强且用后残留物易处理的纸张或可重复再利用的白棉布、厚纱布等。此外，为达到能经常地、均匀地灌水，还需有灌水用具，如喷雾器等。
二、栽培技术
1、选种
选用专用于发豆芽的品种，应注意选择其发芽率在95%以上，纯度、净度均高，生长势强、产量高（每500g可产绿豆芽5~6kg）、纤维形成慢、品质优良、籽粒饱满的当年种子。
2、生产与管理
（1）清选与浸种：为提高种子的发芽率和吸水能力，种子应提前进行晒种（1~2天）和清选。要剔去虫蛀、破残、畸形种子、杂质和其它品种种子。
经清选后的种子，淘洗1~2次。洗去尘土等使之洁净后即可进行浸种，浸种时间为4~6hr，以绿豆种皮已充分吸胀为准。
（2）催芽：浸种后可立即进行播种催芽也可待幼芽“露白”后再进行播种和催芽。播种密度为3~4公斤/m2，催芽天数为5~7天。
3、环境条件管理
（1）光照管理：绿豆芽生产过程要求在黑暗或弱光条件下进行。在有光照的情况下，绿豆芽的幼茎表面具有刺毛、纤维多、色绿，口感较差。为达到黑暗或弱光条件，栽培容器上面必须加盖或播种后在种子上面加盖二层白棉布。
（2）温度管理：绿豆芽对温度的要求较低。一般来说在20~25℃时为最适温度。但低于20℃时生长缓慢，易烂种、烂根，不利于产品的形成。高于25℃时生长迅速，纤维化程度高，易倒伏、烂脖、根系生长明显，产品质量差。在生产过程中，温度的控制可以通过水温调节来进行。如气温高时可多浇井水或自来水，气温低时可用温水进行浇灌。亦可通过透气或强制通风等进行温度调节。
（3）水分管理：由于绿豆芽栽培所采用的基质是纸张或白棉布，其保水能力不同于一般无土栽培的其它基质（如砂），加之绿豆芽本身鲜嫩多汁，在温度较高的情况下容易造成脱水形成烂脖，或产生酒精味。因此必须进行频繁的补水工作。一般每天应进行4~5次喷淋，以保持较高的空气相对湿度。
（4）防病管理：绿豆芽很少发生病虫害。但是为了保证产品达到绿色食品标准，仍应进行严格的预防。针对发病原因，可采用控制温湿度和通风等生态防病方法；预防可用2%~5%的高锰酸钾溶液对生产用具进行浸泡1~2小时消毒，洗涤晒干后使用。避免使用化学农药防治。一旦发现烂根、烂脖或有异味产生，应丢弃不予食用。
三、产品适时采收
绿豆芽以幼嫩的茎叶为产品，组织柔嫩，含水分高，较易萎蔫脱水，同时又要求保持较高的产品档次，因此必须及时采收上市。通常采取整桶或整盘集装运输进行活体销售。绿豆芽的产品收获上市标准为：芽苗色白，苗高8~10cm，整齐，子叶未展或始展，无烂根、烂脖（茎基），无异味，茎柔嫩未纤维化。
