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种子要用温水浸泡 还是冷水 还是热水?

来源: admin 发布于:2022-01-07 02:54:22

一般种子需放在温水中浸泡。具体而言,不同种子浸种要求不一样,比如蔬菜种子浸种即将种子放在55~60度的温热水中浸泡10~15分钟,然后将水温降至30度,继续浸泡2~6小时即可。

1、温汤浸种

方法:先将种子放入瓦盆内,再缓缓倒入50-55℃(2份开水、1份凉水),边倒边搅拌,持续浸种。此种方法有一定的消毒作用,茄果类、瓜类、甘蓝类种子都可应用。

2、热水浸种

方法:先用温水浸泡种子20到30分钟,然后把种子投入55到60摄氏度的热水中,保持该水温10到15分钟,之后加入凉水,把水温降低到25摄氏度到30摄氏度,转入温水浸种,温水浸种8到10小时后进行催芽。

拓展资料

1、浸种定义:是农业种植的一项流程,是指对于发芽较慢的种子,在播种之前需要对种子进行浸种,浸种的目的是促进种子较早发芽,还有可以杀死一些虫卵和病毒。

2、浸种的目的:是使种谷较快地吸水,达到能正常发芽的含水量。干燥的种子含水率通常在15%以下,生理活动非常微弱,处于休眠状态。种子吸收水分后,种皮膨胀软化,溶解在水中的氧气随着水分进入细胞,种子中的酶也开始活化。由于酶的作用,胚的呼吸作用增强,胚乳贮藏的不溶性物质也逐渐转变为可溶性物质,并随着水分输送到胚部。

3、种胚获得了水分、能量和营养物质,在适宜的温度和氧气条件下,细胞才开始分裂、伸长,突破颖壳(发芽)。可见,要使种子萌发,首先必须使它吸足水分。不过,种子并不是有水就能发芽,它至少必须吸收相当于自身重量15―18%的水分才能开始发芽。吸水量达到自身重量40%时才能正常发芽。

4、浸种所需要的时间与种子的谷壳厚薄、透性强弱、浸种前种子的含水量以及浸种的水温等有关。籼稻吸水较快,粳稻吸水较慢;种子含水量低的吸水较快,高的较慢;温度高的较快,温度低的较慢。种子是否吸足水分可以从外观上判断。吸足水分的种子呈半透明状态,透过谷壳可隐约区分胚和胚乳,胚膨大突起,胚乳变软,剥出谷壳用手可以把米粒碾碎,折断时无咔嚓声。

(资料来源:浸种――百度百科)

种子通常用温水(30-50℃ )持续浸泡一段时间激活种子内的活性酶,创造萌发条件即可。但有些种子的种皮比较坚固,需要先用较高温度的水(通常70℃ 左右)进行短时间的处理,用以破坏种皮的保护作用,打破休眠期,温度甚至可达100℃ 的沸水,之后再用温水浸泡。高温瞬时浸泡的主要原因是破环种皮的保护作用,如有些种子的硬壳,也有一些种皮外面覆有保护性的油脂等疏水性物质,低温水是无法渗入的。因此,用多少温度的水浸泡种子,浸泡多长时间,还得看你的种子属于哪个品种,宝贵程度如何。如果你的种子量比较少,很昂贵,那你得非常小心地处理,不确定的话尽量不要用高温水处理。

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