一、我们是新成立的农产品合作社，主要往超市配送蔬菜水果，应该主要核算那些项目？
你们具备生产、存储、送配销售各个环节，因此几乎所有科目都用的
还需要增加很多二级科目
最常用的客户除了资产类、成本类科目、应收应付类以外，重点做好的还有在途产品，生产成本二级科目，预收款和销售应收款、退货处理、损耗处理、销售折扣、和往来客户相对应的科目
二、我们水果店核算利润就是收入-成本=利润，领导说这样不合理，请问应该怎么核算利润才准确呢
利润包括毛利润和净利润。毛利润就是收入减去成本和各种费用（包括工资，租用费等），而净利润则是税后利润，严格来说前面所说的利润是指经济利润暨企业的总收益和总成本之间的差额。而另一种利润是指正常利润（指场上对自己所提供的企业家才能的报酬支付），从另一种角度来说，正常利润属于成本，所以
真正的利润=总收益-成本-正常利润
收入-成本-费用=利润
利润-所得税=净利润
你好，核算利润这样显然有点不够合理，因为你算的销售毛利，毛利中还有日常损耗你没有分割掉，另外水果品质低下的打折部分你也没有算进去。
三、一个月30天 每天售出的水果种类和水果数量都不同 请问怎么用EXCEL求其中一种水果单月的销售量？
=COUNTIF(你水果所在的区域,香蕉)
例如：
=COUNTIF(A2:G11,香蕉)
四、生产品种多,产量大用什么方法核算
约当产量法下的在产品成本怎样计算？
如果各月末在产品数量较大，数量变化也较大，产品成本中原材料费用和工资及福利费等加工费用比重相差不多，可采用约当产量法计算在产品成本。采用这种方法，在产品既要计算原材料费用，又要计算工资等其他费用。将月末在产品数量按照完工程度折算为相当于完工产品的数量，即约当产量，然后按照完工产品产量与在产品约当产量的比例分配计算完工产品费用和月末在产品费用。
（1）原材料在生产开始时一次投入。在这种情况下，完工产品与月末在产品的原材料费用，按它们的数量比例分配计算；完工产品与月末在产品的各项加工费用，应按约当产量比例分配计算。其公式如下：
在产品约当产量＝在产品数量×完工百分比（完工率）
某项费用分配率＝该项费用总额÷（完工产品产量＋在产品约当产量）
完工产品该项费用＝完工产品数量×费用分配率
在产品该项费用＝在产品约当产量×费用分配率
或 ＝费用总额－完工产品费用
（2）如果原材料不是在生产开始时一次投入，而是随生产进度在每一工序陆续投入，并且是在每一工序开始时一次投入，原材料费用也应按照约当产量比例法进行分配。也就是说，根据各工序原材料消耗定额分别计算分配原材料费用的完工率（投料率）。
采用约当产量比例法，必须正确计算在产品的约当产量，其中主要是测定在产品的完工程度，其方法一般有两种：一种是平均计算，即一律按50％作为各工序在产品的完工程度；另一种是各工序分别测定完工率，即按照各工序的累计工时定额占完工产品工时定额的比率计算，其中每一工序内各件在产品的完工程度可以按平均完工50％计算，计算公式为：
某工序在产品完工率＝（前面各工序工时定额之和＋本工序工时定额×50％）÷产品工时定额
按完工产品成本计价法下的在产品成本怎样计算？
这种方法是将在产品视同完工产品分配费用。它适用于月末在产品已经接近完工，或者产品已经加工完毕，但尚未验收或包装入库的产品。为了简化核算工作，将月末在产品视同完工产品分配费用。
望采纳！谢谢。
