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新疆有哪些出名的水果?

来源: admin 发布于:2023-03-18 09:13:28

大家好,我是熙餐厅的小熙。

作为一个不折不扣的水果狂,最让我念念不忘的,一定是新疆水果了。大家都知道新疆是非常著名的瓜果之乡,那么新疆有哪些此生必吃,不吃会后悔的水果呢?

让我来为你介绍一下:

1、马奶葡萄

新疆盛产葡萄,而马奶子葡萄就是其中一个品种。马奶子葡萄,也叫马乳葡萄,因为外形似马奶子头而得名。它的主要特点是:果粒大,平均单果重6克、大的达8克,果粒圆柱状,果肉白绿色,味甜多汁,质地较脆,味爽口,因为有小核,所以适合鲜吃。

2、哈密瓜

新疆向来就盛产哈密瓜,哈密瓜也是新疆水果中的一个标志代表水果。哈密瓜在新疆本地又叫做甜瓜、米瓜,维吾尔语称“库洪”。新疆是哈密瓜的主要产地之一,其种植历史悠久,在17世纪开始,哈蜜瓜列为新疆贡品。

3、无花果

无花果也是新疆盛产的水果之一。无花果原产于西亚,唐代前后传入我国史籍称“阿驿”维吾尔语称“安吉尔”。新疆所产的无花果果实非常的鲜嫩,水分多,不易保存和运输。因此当地人民多把盛产的五花肉加工成果干,然后再运销在外地地区。这也就是我们在市场上很少听见有新疆特产无花果的原因了。

4、天山樱桃

天山樱桃生长于山坡草地或林下,海拔700-1600米,独特的生长环境,致使樱桃甜度高,水分足。不要只青睐于进口车厘子了。新疆天山樱桃,你也可以Pick一下,好吃不假,值得一试。

5、库尔勒香梨

库尔勒香梨也是新疆水果中的代表。新疆库尔勒素土地肥沃,素来就有“梨乡”的美称。库尔勒香梨,维吾尔叫“奶西姆提”,它以皮薄、肉脆、汁多、味甜、酥香、爽口,耐贮藏,营养丰富等特点驰名中外。

6、喀什噶尔石榴

石榴酸甜可口,含有多种微量元素,还可以促进肠胃消化,因此被许多人钟爱。喀什噶尔石榴生长在降水变化显著的平原和山地丘陵地区,春夏秋冬四季分明,因此石榴个头大,颗粒饱满,汁甜。石榴在维吾尔语中被称为“阿娜尔”。“阿娜”是母亲的意思,许多维吾尔族姑娘取名为“阿娜尔汗”或“阿娜尔古丽”。

7、伊犁苹果

伊犁苹果是新疆苹果中的佼佼者,河谷栽种苹果的历史悠久,品种优良,产量丰富,其中有些优良品种为国内所罕见,所以伊犁被称为“苹果之乡”。有句话说“一天一个苹果,医生远离我”,可见苹果的营养价值。伊犁苹果作为“果中之王”,价值更高。伊犁苹果果肉呈黄白色,质地松脆,汁多,味酸甜,爽口润心。大约于汉唐时就在新疆栽培繁殖了。现在新疆盛产苹果,绝大多数地县都大量种植苹果树,栽培面积仅次于葡萄。

8、沙棘

沙棘又叫醋柳、沙枣,由于耐旱,抗风沙,所以能在在盐碱化土地上生存。新疆人称沙棘为“宝果”。新疆沙棘总产量占全国的一半多。沙棘被日本称为“长寿果”、俄罗斯称为“第二人参”、美国称为“生命能源”、印度称为“神果”、中国称为“圣果”、“维C之王”。每百克沙棘含维生素C达1000~1600毫克,是橘子的35倍,梨子的250倍,苹果的400倍,有维生素之王的美称。

9、桑葚

新疆桑葚的种植历史悠久,在长期干旱荒漠气候条件下,具有耐旱、耐寒等特点。桑葚产区阳光充足,全年日照3500小时,昼夜温差达11℃以上,灌溉条件好,所以桑葚汁多味甜,个头也比较大,被新疆维吾尔族人民称为“阿克玉祖木”,意思彩色的葡萄。桑葚具有延缓皮肤的作用,制成桑葚酒食用也有过非常高的价值。

10、巴楚留香瓜

大腕总是最后压轴出场!我最爱的巴楚留香瓜生长在塔克拉玛干沙漠边缘,一年只能吃一次。塔克拉玛干与叶尔羌河流域间的沙质土地,是全世界最适合种植蜜瓜的地区之一。叶尔羌河引流灌溉,水源无污染,矿物质丰富。巴楚留香瓜玲珑剔透,清香袭人,细腻清凉,如香草口味般美味,并且皮薄肉甜,吃了必定念念不忘,甚至会上瘾。可谓新疆最吸引人的水果。

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