一、概念不同：
养殖业是指用放牧、圈养或者二者结合的方式，饲养畜禽以取得动物产品或役畜的生产部门。它包括牲畜饲牧、家禽饲养、经济兽类驯养等。
畜牧业主要包括牛、马、驴、骡、骆驼、猪、羊、鸡、鸭、鹅、兔、蜂等家畜家禽饲养业和鹿、貂、水獭、麝等野生经济动物驯养业。它不但为纺织、油脂、食品、制药等工业提供原料，也为人民生活提供肉、乳、蛋、禽等丰富食品，为农业提供役畜和粪肥。
二、条件不同：
养殖业的条件：草场面积较大，质量较好，类型较多；有一定的物质基础，生产潜力很大，能做到投资少、见效快、收益高；广大农民具有从事养殖业生产的经验和技能等。养殖业的类型很多，其中按饲料种类、畜种构成、 经营方式，可分为牧区养殖业、农区养殖业和城郊养殖业。
三、作用不同：
养殖业：①能经济地为人类提供优质动物蛋白食品。在动物饲养中，鱼类是水生变温动物，较之陆生恒温的家畜、家禽能量消耗少,饲料转化效率高,产品中动物蛋白质含量也高。②能为工业提供原料，是医药工业、化学工业、饲料工业等的重要原料来源。
畜牧业： ①提供肉、奶、蛋类等动物性食品。 ②为工业提供羊毛、山羊绒、皮、鬃、兽骨、肠衣等原料。 ③通过畜产品出口取得外汇。 ④促进畜牧业投入品工业和畜产品加工业的发展，增加劳动就业机会。 ⑤为农作物生产提供有机肥料。 ⑥增加农民收入。 ⑦为农业和交通运输业提供畜力。
水产养殖和家禽
《畜禽与水产品养殖技术》指出随着经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，动物性食品的需求量不断加大，外销基地还要与国际标准接轨，对疾病、疫病防治的要求空前提高，否则会导致禽畜与水产养殖品死亡，造成不必要的经济损失。家禽、家畜与水产养殖品保护工作面广、事多、技术含量高，入门尚且不易，做一个合格的养殖技术员更难。在新形势下，掌握一定的专业技术和技能对养殖技术员来讲，具有现实意义。
养殖业安全管理人员任职要求？
畜禽养殖场员工应身体健康，持健康证上岗。应有饲养、防疫经验。出现畜禽生病等异常情况，能够正确处理。
工作人员进入生产区要更衣、消毒或洗澡，工作期间不得串岗。非工作人员一般不得进入场区，确需进入的，要按规定严格更衣、消毒。
兔禽养殖包含哪些？
一、选种。选择体形长，头似虎头，四肢发达，外观均匀，无传染病，无近亲血缘作肥育兔最合适。
二、驱虫。用盐酸左旋咪唑片或针剂进行驱虫，针剂每公斤肉兔体重用0.2毫升深部肌肉注射，片剂每5公斤肉兔体重1片喂服，日喂或注射一次，连续喂服或注射3天。
三、健胃。用人工盐（硫酸镁）每公斤体重用0.4克，日服二次，一日即可。也可用大黄碳酸氢钠片，每公斤体重1片，日喂二次，连用两天。以上二味药物需按标准量饲喂，若超过剂量，可引起腹泻，停药可止。
四、配料。笔者根据我们肉兔场的实际情况，当地物资基础料，营养标准，核算后配料，配料方如下：玉米10%、麦麸25%、骨粉1.3%、豆粕25%、统糠36%、鱼粉2%、食盐0.5%、添加剂0.2%。
五、上料。上料应定时、定量、定人、定位。①定时。早晨6点、中午10点、下午3点、晚上8点。②定量。日喂量根据兔子体重来核定标准，适当加减。早、中、下三餐占全天料的50%，晚上8点料占全天的50%。③定人。饲养员一般不能随便调换，若更换新人员必须带原饲养员工作帽、穿原饲养员工作服。④定位。上料槽不能经常挪动，若清洗后应放回原处，保持料槽原有位置。
六、卫生消毒。每日清扫笼舍，打扫地面，笼具有剩草或剩料应及时清除，保持卫生、干净；每周日定为消毒日，对兔与兔舍用百毒杀1：1000倍喷雾消毒，半个月全场大消毒，用1：400倍抗毒威或用2%的甲醛进行场内外消毒。注意笼舍通风、干燥，减少疾病发生。
七、保持安静。饲养场应建造在偏僻地带，离工厂、公路500米以外，离集镇、学校200米以外。饲养人员进入饲养间禁止大声喧哗，打闹嬉笑。非饲养员严禁入内；更不能有其他畜禽进入饲养间，保持肉兔安静休息。
八、适时出栏。肉兔前期生长速度很快，断奶后体重可达1公斤，再喂3个月即可达3公斤以上；在5月龄以前必须尽快出栏，到6月龄后生长变慢，影响效益，适时抓好出栏时间，夺取肉兔生产高效益。
