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一个高3米长6米宽4米的水果冷库能放多少斤水果?

来源: admin 发布于:2023-05-13 21:43:06

一个高3米长6米宽4米的水果冷库能放多少斤水果?

冷库72立方,冷库容积利用率0.4水果箱装密度350千克每立方米,估计至少能放72*0.4*350=10080千克水果。

我们常见的水果哪种最能存放?

本人有二十余年经营水果的经验,我认为: 在常见的水果中最能存放的非脆甜的富士苹果和梨子莫属。而苹果相较于梨子,存放的时间又更久些。

在一年四季经营的水果品种中:1月一3月份有冷库贮存的苹果、梨子,还有当季配亩上市的甘蔗,菠萝、草莓等;4月一6月份还是有冷库贮存的苹果、梨子,还有当季上市的荔枝、桃中坦子、李子、西瓜等;7月一9月份有新上市的苹果、梨子,还有当季上市的葡萄、桂圆、柚子、橙子、桔子等;10月一12月份还是有苹果、梨子,还有当季上市的橙子、沙田柚,砂糖桔、板粟、甘蔗等。

在一年四季所经营的水果品种中,除了有按季节轮番上市的当季水果,还有那些按季供应的进口高档,国产高档水果品种的搭配,而苹果和梨子却是每个季节最常见的必配品。因为,这两个品种不仅是人们日常需求量最大的种类,也与它们的容易保存和存放时间最久有很大关系。苹果和梨子,从成熟下树起,在当季的常温下可以存放3一5个月,如果把它们放进冷库贮存,可以贮存达一年之久。

当然,我们常见的诸如橙子、柚子、柠檬类的水果,也可以贮存,但是这类水果既使放进冷库中贮存,在一定时间后也会跑掉水分,流失糖分,失去营养,变成没水分,无味道,没营养的一堆废品。这也是在一年中的春暖季节后,就没有桔子,橙子,柚子买,而要等到秋季才有的缘故。但是,苹果梨子却不一样,它们从7一10月份的成熟上市到过年后开始的冷库供应一直都能在全年售卖,而且经过冷库的贮存,不但不会走失任何的营养成份,反而还能去掉它们的酸味,使它们的口感变得更好。

但是,梨子的贮存时间还是没有苹果那么久,因为它也会在冷库中贮存超过一定的时间造成把子干掉后,经常有烂心,黑心现象的发生,这也是许多人会在4一6月份买的梨子,从外面看是好的,而里面芯子黑了烂了的缘故。而苹果却极少发生这样的现象,因为苹果的肉质细腻、紧凑,生脆。

所以,在我们常见的水果中,以又脆又甜又亮的红富士苹果最能存放!

工具/原培培森料

苹果,柑桔,香蕉,荔枝,火龙果,龙眼。

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