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日本的アサイーボウル 是什么水果啊。。asaii是什么水果。。。

来源: admin 发布于:2023-05-05 10:17:44

一、日本的アサイーボウル 是什么水果啊。。asaii是什么水果。。。

acai berry 中文名:阿萨伊浆果 别 名:不老果、自由基最佳战士、生命果、阿萨伊浆果、巴西苺

来 源:棕榈树上的水果

外观上类似葡萄般形态大小:圆形、黑紫色 、周长大约25毫米。

每年结果一次。浆果里有一颗直径约7-10毫米的果核。成熟果实的外

果皮是深紫色或绿色,颜色取决于在acai berry的品种与成熟程度。 果皮薄而多汁,厚度约为1毫米。在巴西亚马逊河流域,acai berry被当地居民视为食物采摘,棕榈树也被公认为最重要的植物种类。因为acai berry成了他们的饮食主要组成部分,据科学分析,当地人士成长摄取营养成分中高达42%来源于acai berry。

二、在日本他们国家盛产的柿子是什么品种,

日本柿子生产概述

目前,全世界每年柿子总产量已超过200万吨,并呈现逐渐增多的态势。欧盟于1996年在农业种质资源的保存项目中,专门立项收集、保存、开发和利用柿属植物尤其是甜柿品种资源。柿果富含VC且润肺、清热、化痰、止咳,除鲜食和做柿饼外,还是各种菜肴和糖果点心的蜜饯,用柿子做的醋呈琥珀色且风味独特,是许多菜肴的调味剂。柿果中的丹宁被广泛应用于工业、医药及化妆品行业。在医药方面,柿果有解酒降血压、解蛇毒、抗癌和抗病毒等功用。由于柿涩能使人的皮肤光滑细腻,现已被用来制成多种擦手油。柿叶中VC的含量是柿果的好几倍。因此柿叶茶在日本作为一种保健饮料。柿子的种类可分: 甜柿(完全甜柿和不完全甜柿)和涩柿(涩柿和不完全涩柿)。

其中,完全甜柿与完全涩柿果实的甜涩与果实内种子的形成无关,是授粉不变类型。最初的柿子全是涩的,甜柿是由涩柿突变而来的。日本最古老的PVNA品种禅寺丸,是13世纪发现的,而PCNA品系在17世纪或更晚才被发现。中国的完全甜柿品种落天天使在河北省栽培已有900多年的历史,比日本的PCNA品系更古老。

日本据日本农林水产省调查,日本水果产量中柑橘类最高,苹果第二,这两种果品之和在栽培面积和产量上约占总量的一半左右。柿子在栽培面积上位于第4位,占果品栽培总面积的9%,年产量排在日本梨之后位于第4,为30万吨,占果品总产量的7%。此外,还有1.8吨柿饼的产量。到了70年代,由于欧美果品进入日本市场,日本果品业受到了很大冲击。作为对策,日本扶植并发展具有东亚特色的柿子和日本梨,因而柿子的生产一直处于平稳状态,产量一直维持在30万吨左右。

富有、次郎和平核无的栽培面积逐渐扩大,逐渐取代了古老野生种。进入90年代后,富有、次郎和平核无又分别被其早熟优良芽变品种逐渐更新。平核无的优良芽变品种刀根早生比平核无提早两周成熟,自1980年起,栽培面积持续增长,到1990年发展到2036hm2。西村早生是不完全甜柿的早熟品种,比富有还要早熟一个多月,其栽培面积也从1974年的183 hm2上升到1990年的1124 hm2 ,是目前最受欢迎的品种。前川次郎是次郎的早熟芽变品种,单果重200-250g,果实的裂纹现象比次郎要轻,果皮呈艳丽的橙朱红色,比次郎漂亮,1990年栽培面积达到755hm2 ,西条是涩柿品种,以岛根县栽培最多,约为600hm2 ,占岛根县柿子栽培总面积的80%,全国西条柿栽培面积为1000hm2。

三、日本本地产芒果吗

日本不产芒果,芒果一般都产自热带地区。日本一般都进口东盟如菲律宾等国的芒果。

四、日本的主要农作物类型

主要粮食作物是水稻,达到基本自给、自足,多种在平原地区,但每年要进口小麦、玉米等农作物。

山丘地区多种桑树、果树和蔬菜。但蔬菜和水果仍需大量进口。苹果中红富士苹果是日本培育的优良品种。日本是一个岛国,周围海域盛产各种海产。

五、日本食物的种类

在东京餐馆或旅馆里提供的几道精致菜肴中至少有一样是属于怀石料理。其原料取决于季节和区域国。日本人也愿意不远千里品尝各种地方风味,有时甚至花费毕生的时间遍尝各种地方风味食品(正宗的怀石料理价格不菲)。

怀石料理的工艺十分讲究,因此也是一种艺术享受。

如果一道美餐再配上宜人的背景,无论是白雪覆盖的高山还是美丽的海滨,那都是再进想不过的国。有些提供好一点的怀石料理的饭店成功地营造了这种气氛,无论外面环境如何,只要有绘画、插花、还有人造的假山流水,都可以烘手托怀石料理的愉悦气氛。

料理的用料一定要新鲜,当然、对于所有美食这一点都至关重要,再加上一份精美的菜单和一个技艺高超的厨师,你就可以充分享受日本料理的美味了。

怀石料理味道不在于添加的香料,它讲究的是食物自身的味道。日本料理讲究的是色、香、味俱全。但日本厨师并不刻意去创造独特风味,而是更注重食物的自然风味,并通过艺术加工尽量保持食物原料的自然色泽以取得好的视觉效果。 日本面条主要有3种:荞麦面、乌冬面和素面。荞麦面用荞麦粉制成,细细的,呈浅棕色,口感很好。乌冬面用面粉制成,通常呈米色,面条很粗。素面也是面粉制成,但细如发丝。乌冬面通常煮成热汤面,而荞麦面和素面冷热皆可,主要视季节而定。

另外,还有一种面条被为冷面,只能冷食,其原料与乌冬面相同,但面条很细。

较为常见的面条还是荞麦面,如果不加入其它面粉,味道极为鲜美。荞麦面通常佐以由芥末、切得细细的葱末、味卓(由甜米酒做成的调味料)和干的鲣鱼粉调成的调味料。这种吃法是将荞麦面煮熟后捞起置于竹屉上,沥水冷却后(有的在面上放冰块)蘸调味料吃。荞麦面营养极为丰富,含丰富的维生素B1和维生素C。

另一夏季美食是素面,颜色灰白,面条很细,以其精细的口味及各种配菜而称著。素面有3种吃法。一种叫“五目素面”,即在煮好的面素面上加煎蛋丝、鸡肉、蔬菜;一种叫“香油素面”,配菜为茄子、鱼肉、紫苏;一种叫“冷素面”,只在面上加一些酱油和香油。在炎炎夏日能吃上一碗清淡美味的素面,此外还有何求呢?

日本冬季最受欢迎的食物之一就是乌冬面,这种面粗粗的,煮成热汤面,加上青葱、蔬菜和一个鸡蛋即可。与素面和荞麦面不同,乌冬面不蘸调料,以汤面形式食用。一碗乌冬面下肚,浑身暖暖的,而且口感极佳。

还有一种被为咖喱乌冬面,虽谈不上是传统佳肴,但却具有独特的日本风味。顾名思义,这种面配以浓稠的日式咖喱汁(另一种受欢迎的咖喱食品是咖喱饭,在各大火车站均可找到)食用。

与通心粉用叉吃不同,日本面条是用筷子吃,唏哩呼噜送下肚。吃时声音很大,不过不用难为情,在日本大家都这样,你也入乡随俗好了。据专家说这样吃味道更香。虽说拉面本是中国的物产,但在日本也是到处可见,在此不能不提一下。拉面要宽,汤煮的热气腾腾,加上各种鲜美的配料,主要有笋丝、葱丝和烤肉片。拉面也是日本人家中的主食。

如果时间紧张,冲进一个立食荞面馆可以站着快速地吃完一碗面。火车站经常会见到这样的小店,甚至有时在月台上也会发现类似的小店。价格低廉,有200日元的浇汁荞麦面,还有稍贵些的天玉荞麦面(汤里有一个生蛋和一些油炸食品)。价位居于这两者之间的有天妇罗荞麦面、油豆腐荞麦面、生蛋荞麦面、海带荞麦面以及其它许多种类,难计其数。立食荞面馆的面虽说质量平平,不过在严冬,一碗滚热的荞麦面既能解决饥寒问题,又可以节省时间。 寿司和生鱼片都是色味俱佳的食物,两者的主料都是海鲜。日本人十分喜爱这两种食物,而且他们也知道西方人不习惯食生鱼片,若碰到西方游客能吃上一两种,常会出于好奇提出疑问。

一个好的寿司店,价格令人咋舌,而且如果你不知点什么好的话常常会不知所措。如果这样的话不妨试试自助式寿司店,这里各种装着寿司的盘碗通过传送带沿柜转动。虽说这里谈不上富丽典雅,但在这里可以对寿司有个大致的了解而且不用花太多的钱。当你对寿司有了一定的概念后再选一家不错的寿司馆,感觉一定很好。

上好的寿司对原料的要求极高,所用材料必须是十分新鲜的,米要用醋浸过蒸好,顶部的生鱼一定要尽可能新鲜(缓冻的鱼是不符合要求的)。至于那些喜欢生食海鲜不就米饭的食客们,应该点生鱼片,切好的鱼片放在盘中极为诱人,而且常常配有几小碟酱油用来沾生鱼片。 同许多现代国家一样,日本正发展自己的快餐业。便当这种传统的日式盒饭已发展成一种快餐形式,无论在便利店还是在专门的便当店,品种都很齐全。便当盒的形状浅而平,中间用格子隔开分别装上大米和泡菜或其它食品。

便当提供各类食品,包括西洋的意大利面条、维也纳香肠和汉堡包。小学生都把便当带到学校作午餐。有种特殊的便当已形成了自己的特色,这就是车站便当。在日本,坐火车旅行的人特别多,在所有的交通工具中,火车是最变普遍的一种,因此有些最受欢迎的食物常在车站里出售。

火车每一站的间隔正好让旅客能作短暂停留,可以买一点他们喜爱的地方风食品。尤其是那些有特色的车站便当,可以在火车上吃。 (酱菜)

每顿日本餐都要有酱菜。从历史上看,人们淹渍食物最初是为了防止饥荒。在江户时期酱菜就出现了,而且酱菜馆也成为一种新兴的产业。日式酱菜的原料根据季节更替有所变换,较常见的有白菜、笋、萝卜、黄瓜、朴树果、姜、茄子、芦笋、牛蒡等等。

酱菜给菜肴增添了色彩,并提供了丰富的纤维,这在主菜中并不具备。酱菜可以除主要的残味,以便品尝新的口味。例如在吃寿司时,一口酱菜便可清除口中残留的鲭花鱼的油腻味道,让你继续品尝明虾的美味。

此外,本人觉得有必要讲讲关于在日本吃食物的有关细节:

在日本吃饭需要调动上你所有的感官。他们不用刀叉而用筷子,犹如在触摸食物。用手举起汤碗放到嘴边感触食物的冷热,咕嘟咕嘟地吃着热气腾腾的乌冬面,别觉得这样做显得无礼,它烘托着团聚的气氛。 啤酒

日本人最喜欢喝啤酒,无论是生啤酒或是瓶装的都受欢迎。在夏天,部分百货公司更高有露天啤酒馆,吸引大量游客。

日本清酒

清酒可以热喝或冷喝,无论哪一种清酒,都是日本菜肴的最佳搭配。酒味可口甜美,容易喝过量而醉。

威士忌

日本人喜爱喝威士忌加冰加水称(Mizuwari)

餐酒

在西餐厅内都有日本制及进口的餐酒。在中国餐馆里,亦有绍兴酒供应。

烧酒

这种酒是用蕃薯、大麦、蔗糖等材料制成,经过滤后的酒精,与伏特加有些类似。

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