苹果西瓜,梨,水果哪个不是一类的词？

苹果、西瓜、梨是一类词，都是各种水果的具体名称，而水果是一个总的名词，不代表某一具体的水果。

中国有多少水果种类

浆果类：如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等，通常生长在较寒冷的

地方，所以除草莓和桑椹外，其它在台湾均较不易见到新鲜的。这类的水果颜色鲜艳，在烹调上常做为装饰用，维生素C、花青素含量丰富，但运送及保存过程中容易受损。

柑橘类：如橘子、橙子、金桔、柠檬、葡萄柚、文旦、柚子、莱姆等，是台湾产量丰富，深受国人喜爱且认为具有「吉祥」之意的一类水果，也是所有水果种类之中，维生素C含量最为丰富的，属于「酸味」水果。除了生食之外，也可以制成果汁及果酱等产品。

葡萄：种类繁多、产量丰富、颜色鲜艳，也是经济价值最高的一类水果。除了鲜食之外，也可以酿酒或制成干果、果汁或果酱等。除了一般水果含有的营养素之外，其黑、紫或红色葡萄中所含的多酚类（polyphenol）及皮、籽中，所含具有抗氧化力的前花青素（OPC）也是最近非常流行的健康话题。

核果：如樱桃、桃、李、梅、枣、橄榄、龙眼、荔枝等，内含有个果核的，均属于这类。大多为鲜食，也可以腌制后做成加工食品，例如蜜饯、罐头水果、干燥水果或是水果酒等。

仁果：如苹果、梨、柿子、枇杷等，内含有数颗果核的水果。一般而言，苹果、梨含有丰富的水溶性膳食纤

海

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瓜类：如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等，外表有较硬的皮保护，若尚未切开时，可以置于室温储存，不易腐败。水分多，甜度高，属于甜味水果。

草莓

菠萝

香蕉

木瓜

葡萄

杨桃

龙眼

荔枝

芒果

苹果

樱桃

梨子

澳洲啤梨

柠檬

甜橙

甜柑

西柚

柚子

西瓜

哈密瓜

蜜瓜

油柑

桃

栗子

椰子

奇异果

番荔枝

芭乐

榴莲

山竹

小蕃茄

温热性水果:

山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果、红毛丹、榴莲、金橘、水蜜桃、李子、芒果、温州蜜柑、红桔、南丰蜜桔、槟榔

凉性水果:

西瓜、甜瓜、梨、柑、桔香蕉、桑椹、柿子

火龙果

杨桃、山竹、草莓、枇杷、圣女果、奇

异果、猕猴桃、甜瓜、柚子

中性水果:

葡萄、苹果、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅、百香果、柠檬、番石榴、柳橙

酸性水果:桔子,草莓,番茄,苹果,葡萄

碱性水果:香蕉,西瓜,枇杷

我想应该是这样分的。

细分：仁果类，核果类，坚果类，浆果类，柑橘类，瓜类。

（热带及亚热带果类，什果类）

水果的种类很多，依构造和特性大致可将水果分为五类：

浆果：外果皮为一层表皮，中果皮及内果皮几乎全部为浆质。如葡萄、蕃茄等。

瓜果：果皮在老熟时形成坚硬的外壳，内果皮为浆质，如西瓜、哈密瓜等。

橘果：外皮含油泡，内果皮形成果瓣，如柳橙、文旦等。

核果：内果皮形成硬核，包有一枚种子，如桃、李等。

仁果：花O发育成肥厚的果肉，包围在子房的外面，外果皮及中果皮与果肉相连；内果皮形成果心，里面有种子，如苹果、梨等。