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青海的藏红花好不好?

来源: admin 发布于:2022-10-08 10:25:47

当然好。青海藏红花是青海省西宁市的特产。青海藏红花是青海省著名的中药材。藏红花是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉,也是一种常见的香料。《本草纲目》将它列入药物之类,中国浙江等地有种植。

青海海东地区特产有什么?

青海有三个地级市,分别是:西宁市,格尔木,德令哈。其余都是州,例如海东,海北,海南,海西,黄南,玉树,果洛,与地级市平级。特产:冬虫夏草 人参果 青稞酒 牛肉干 沙果 黑紫羔皮

青海最出名的特产有哪些?

青海的牦牛肉干,诺木洪枸杞,雪莲,酥油,牛羊肉,牛羊下水,青海的沙枣,贵德的軟梨,地毯,毛毯,毛线,清真食品,青海酸奶,锟锅,甜醅,厥麻,虫草,青稞酒,最牛逼的是夏季青海的凉爽

青海最有名的是发菜!

西宁特产和美食

1、手抓羊肉
是青海牧民们的传统饮食。因其吃时直接用手抓,香而不腻,肉质鲜嫩且不膻,区别于内地平原的羊肉口感,是来到青海西宁不得不品尝的美食之一。
2、砖包城
青海风味面食。外层为白面,内层为杂面的画卷。将充分发酵的麦面、青稞面分层卷进清油或胡麻油,撒上香豆粉、红花等食用色素,叠卷一体再切成节,蒸熟即成。同土筑砖砌的城墙,谓之砖包城
3、油茶
又称面茶,地方特色饮料。用炒熟的小麦粉和羊油熬煮成冬季大众早点,在锅中放入适量羊油烧热,将葱花放入稍炒一下,加盐、花椒粉、姜粉等调料,加水浇啡,撒入熟面搅匀成稀汤状,即可食用。有暖胃,润肺的效用。
4、油花
又称油花儿。青稞面做的花卷,一般卷有清油、香豆、胡麻籽等。原先用青稞做,现在一般用白面做。
5、油肠
青海地方小吃,新鲜羊油为主料加拌肉丁的灌羊肠。特点是突出肥腻。投进锅里煮几滚,出锅即可享用。具有很浓的草原口味和野外风味
6、酿皮
青海地方风味的较浓的传统小吃。在西宁和农业区各城镇出售的酿皮摊贩随处可见。吃起来辛辣、凉爽、口感柔韧细腻,回味悠长
7、尕面片
是西北地区最具特色的一款家常面食。尕面片的形状很有特色,小巧细致。因与不同的汤料、酱料混合,有的做成汤面,有的做成炒面片,每种吃法都各具特色。
8、杂碎汤
是西宁非常著名的美食。杂碎汤其实就是将牛下水、羊下水烹制而成的小吃。当地人多作为早点,是回族的传统的美食
9、酸奶
西宁的酸奶是那种固体老式的酸奶。虽然是固体的,但是酸奶非常鲜嫩,有淡淡酸味,很开胃一点也不腻人。盛酸奶的小瓷碗,很有特色,喜欢的可以收藏哦。
10、甜醅
甜醅是青海人民喜欢的一种传统甜食,具有醇香、清凉、甘甜的特点,还有开胃健脾的功效

西宁有什么特产

西宁市土特产一览: 1 帐房小吃 帐房小吃品种繁多,制作方法别致新奇,吃法粗犷豪放,尤饶情趣。 2 尕面片 尕面片是青海人面食中最普遍而又很独特的家常饭。 3 擀面 青海的擀面有四种作法. 4 酥油糌粑 酥油糌粑是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是炒面的藏语译音,它是藏族人民天天必吃的主食,在藏族同胞家作客,主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面,金黄的酥油和奶黄的“曲拉”(干酪素)、糖叠叠层层摆满桌。 5 烧羊肝 取鲜羊肝,洗净血水,撒上一点食盐,用润湿的纸包裹两三层,丢进通红的牛粪火中,约近半小时,纸由湿变干,由干变成焦灰,扒出削尽表层沾染的杂屑,热香阵阵,此时,用刀割块、削片、蘸以姜未、盐、胡椒粉等佐料食用,质嫩味鲜,回味无穷。 6 肋巴 很多旅游者会对西宁一种独有的叫“肋巴”(Kebab) 7 手抓羊肉 手抓羊肉是青海高原牧民对羊肉的一种独特吃法。 8 五香牛肉干 “雪山牌”五香牛肉干,以青海高原新鲜牦牛肉为原料加工而成。 9 酥油花 酥油为原料调入各种矿物质颜色制成的油塑艺术品。 10 西宁大黄 中国大黄驰名中外,西宁大黄,除野生外,西宁及东部农业区多有栽培。 11 裘皮 青海野生动物裘皮资源极为丰富。 12 毛氆氇 毛氆氇(藏语译音词),指的是藏族群众用优质羊毛手工编织的衣料或服装。 13 绒毛画 绒毛画是以染色的羊绒为原料制作的工艺画。 14 虫草酒 虫草酒以冬虫夏草为主药,配以人参、枸杞、黄芪、首乌等名贵药材,用优质大曲酒浸泡而成的一种保健药酒。以青海西宁酒厂出品的昆仑牌虫草酒最为著名。 15 藏麻 藏麻是一种很好的甜食辅料。它含糖分63%,蛋白质15%,脂肪1.1%,此外,还含有丰富的维生素和钙、磷、铁等无机盐。因此,可用来做精、制酒。

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