环球农业网
手机端
首页 > 农副加工>详情

西藏拉萨的蔬菜、水果都来自哪里??

来源: admin 发布于:2023-03-24 03:19:29

一、西藏拉萨的蔬菜、水果都来自哪里??

现在蔬菜基本上可以自给自足了,在拉鲁湿地可以种植,也有大棚,价格也可以。水果方面大多基本上靠空运从内地进,还有青藏铁路。水果价格偏高。我今年6月份去的,当时东北的西瓜是0.3元/斤,拉萨是4元/斤。不太详细,仅供参考。

二、西藏的野棘果是什麽

沙棘果为胡颓子科沙棘属植物沙棘HippophaaerhamnoidesI 的果实,又名醋柳果,酸刺果。沙棘果是一种小浆果植物,落叶灌木或小乔木。 沙棘,又名醋柳、黑刺和酸刺等,是一种耐干寒、耐盐碱、耐贫瘠、生命力极强的多年生灌木或小乔木果树。 沙棘是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种,其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃,从而被誉为天然维生素的宝库。据报道,每100g沙棘果汁中含维生素C 500mg-400mg、维生素E 250mg-400mg、维生素B10.05mg-0.3mg、维生素B20.03,g-0.15,g、维生素B120.2mg-0.88mg、维生素K族化合物115、P族维生素20mg-350mg。 沙棘具有很高的营养价值、生态价值和经济价值、尤其是在“三北”防护林建设中具有重要的作用。我国是世界上沙棘资源最多的国家,主要分布在华北、东北和西北地区,其中山西省分布最多。 沙棘根系发达,并有着生固氮根瘤的特性。极具耐旱、耐瘠薄、耐盐碱的特性,因此被作为防风固沙、保水保土、改良土壤的优良树种,已在全国许多地区推广种植。现分布于中国19个省、区,总面积约有120万公顷。凡经沙棘覆盖的土地,地表径流减少80%,表土流失减少75%,风蚀减少85%。栽植沙棘,会取得生态、经济、社会三大效益。自20世纪80年代起,可以将沙棘产业作为加速治理黄土高原水土流失、促进当地经济发展的一个突破口来抓。

三、西藏经济果木林有哪些

海拔太高,没什么林木生长。

四、西藏野生腰果

腰果,别名「鸡腰果」,为腰果树的果实,是起源於热带地区的重要乾果,为现今世界著名的四大乾果(核桃、扁桃和榛子)之一,以果形似肾(俗称「腰子」)而得名。

腰果原产於南美巴西的东北部,野生於热带丛林中,是印第安人的主要食物来源。印第安人视腰果树为「神树」,认为这是「天神」赐给他们的「神粮」。每当腰果收获之际,都要举行隆重的祭祀典礼,把最硕大和最美丽的腰果奉献给「天神」。後来,随著欧美大陆的移民活动和商业往来,腰果逐渐传播到其他热带地方,如印度、印尼、马来西亚、斯里兰卡、马达加斯加等地也都广为栽培。至上世纪三○年代,大陆才从东南亚引进,在海南岛和台湾种植。现今广东、福建、云南等地亦有分布,以海南岛的产量最高。

腰果树为漆树科常绿大乔木,有乳状汁,单叶,互生,革质,长椭圆卵形,全缘。花小,黄色,有淡红条纹,顶上圆锥花序,气味芳香。花期三至四个月。从座果到果实成熟需要二、三个月。人工栽培的腰果一年就可以挂果,三到五年开始大量产果,但盛果期在第十到二十年,生产期为二十到三十年。一般单株结果二千到三千个,高产树可达一万三千六百个。最长树龄可达七十年。

腰果的果实别具一格,分为上下两部分,人们习惯把上部称为「假果」,把下部称为「真果」,与一般果实的浑然一体迥然不同。

假果是由花托形成的肉质果,又称「梨果」,有陀螺形、扁菱形和卵圆形,有鲜红色、橙色和黄绿杂色。果肉脆嫩多汁,含水分八十七.八%,碳水化合物十一.六%,蛋白质○.二%,脂肪○.一%,还含有多种维生素和钙、磷、铁等矿物元素。味道甜酸适口,是很理想的鲜果。除生食之外,亦可加工成果汁、果冻、果酱、蜜饯,以及用来酿酒等,并有利水、除湿、消肿之功,可防治肠胃病、慢性痢疾等。

真果是著生在假果顶端的肾形坚果,长约25毫米,由青灰色至黄褐色,果壳坚硬,里面包著种仁,这才是我们常说的「腰果」。它的营养十分丰富,含脂肪高达四十七%,蛋白质二十一.二%,碳水化合物二十二.三%,尚含A、B1、B2等多种维生素和矿物质,特别是其中的锰、铬、镁、硒等微量元素,具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。而所含之脂肪多为不饱和脂肪酸,其中油酸占总脂肪酸的六十七.四%,亚油酸占十九.八%,是高血脂、冠心病患者的食疗佳果。无论是油炸、盐渍、糖饯,皆香美可口,风味独特。

中医学认为,腰果味甘,性平,无毒。可治咳逆、心烦、口渴。《本草拾遗》云∶腰果仁「主渴、润肺、去烦、除痰。」《海药本草》亦云∶「主烦躁、心闷、痰鬲、伤寒清涕、咳逆上气。」

由於腰果香美可口,并有一定的食疗作用,故颇得青睐,喜食者众。但食之过多,常会出现一些过敏症状,轻者腹痛、恶心,嘴唇、眼睑水肿,咽部痒痛,眼、耳、鼻发痒,打喷嚏,流清涕,头晕心慌;严重者小儿全身起风团,成年人出现过敏性休克;最危险的莫过於呼吸道水肿。如果喉头水肿,可致喘憋、窒息,抢救不及可致死亡。特别是原有支气管哮喘的人,病情会更重。在哮喘发作期间,支气管对刺激物的易感性增高。腰果内的某些成分会引起哮喘病人发生I型变态反应,继而出现一系列临床过敏症状。

医学专家指出,腰果内所含的蛋白质可成为过敏体质者的过敏原,而一般有腰果过敏症状者都有其他食物过敏史。因此,不仅哮喘病患者应慎食腰果,对鱼、虾等食物过敏的人,也极有可能对腰果过敏,亦应少食为好。

热门推荐