面条制作属于工业。生产面条的原料小麦的种植属于农业。而将小麦加工成面条的过程属于工业。如果只是个人小作坊。又叫手工业。因为面条属于生活资料，所以在工业分类上属于轻工业。农业一般只包括农产品的生产以及初级加工。而面条属于制成品，不属于初级加工，故而是工业。
按照一，二，三产的规定，小麦种植是一产，加工面粉就是二产，面条加工就是三产。
面条加工因为需要机械设备和厂房，需要雇佣工人，要销售，是一套典型的购买原材料，加工制作，到市场销售，所以属于工业。一般是轻工业或者食品加工业。满足食品加工卫生安全许可。
面条属于农业，因为制作面条的面粉来自于农业，制作过程属工业，但是从主体价值来看，应属于农业产品。
非农业范畴，面粉、面条属于粮食加工业，为轻工业范畴。
中国有哪些食品加工或者原粮加工的企业
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传统加工业部门有哪些？
农副产品加工工业。它包括农副产品加工、运输和服务方面的工业企业。食品加工、粮食加工、肉制品加工、毛皮加工等产业都是农业系列化的工业生产。
2.
农业机械制造业。这类工业主要是为大农业制造各种装备和工具的行业。
3.
食品药品加工企业。这是基于传统农业基础之上的工业部门。
4.
农业手工作坊。传统的手工业，例如磨豆腐、编织业、纺织业、榨油业等等
5.
农业基础设施建设工业和产业等，例如，农田水利施工和建筑业，是属于为农业生产服务第二产业的部门。