粮食的加工精度过高，会导致一些营养物质减少。比如面粉和大米，会导致膳食纤维减少，糊粉层去除，导致维生素、蛋白油脂减少，容易导致脚气病、眼盲症、排便不畅。也容易滋生糖尿病
粮食加工企业作为一般纳税人应如何纳税?
收取加工费按照加工费交13%增值税。采购后加工销售，按加工后的粮食制品交13％增值税
国内知名的粮食加工企业有哪些?
不是合资的，五得利、北京古船、中粮香雪、河北金沙河面粉，中粮集团福临门、鲁花、九三等油脂加工
合资的、国外独资就不说了
粮食加工企业一年大概能赚多少
小型工厂一年在20万左右。
农村最不缺的就是农产品，水稻、玉米、小麦、花生、红薯等，这些都是农民的好粮食，如果在农村开间小型粮食加工厂，利用大豆可以加工成各种豆制产品，对玉米、小麦进行深加工，这些食品不仅在农村而且在城市也很常见，销量也非常大。
改进粮食加工企业会计核算要注意什么呢？
（一）在“银行存款”科目下设置“基本存款户”和“收购粮备用金存款”两个明细科目。“基本存款户”科目是用来核算企业的原正常银行收支业务。“收购粮准备金存款”科目是用来核算“银行储蓄卡”存款的收入、支出、结存情况。“收购粮备用金存款”的“借方”核算企业存入的收粮备用金。
现金存入时：
借：银行存款——收购粮备用金存款，
贷：现金。
基本存款户转入时：
借：银行存款——收购粮备用金存款，
贷：银行存款——基本存款户。
“贷方”核算为收购粮食提支的现金额，提支现金时：
借：现金，
贷：银行存款——收购粮备用金存款。
通过设置上述会计明细科目核算，一是方便了企业为收购粮所需大额现金的需要，二是避免了企业“现金”科目余额过大的不正常现象，三是更正“现金”科目核算不正确现象，还了“银行储蓄卡”的本来属性“收购粮备用金存款”，四是使企业现金流量反映真实，企业的现金纳入了会计核算和税收管理视线，完善了企业货币资金会计核算。
（二）在“库存商品”科目下设置：付产品——油糠，付产品——混合糠，付产品——碎米。三个明细会计科目。用来核算企业付产品的生产、销售、结存的数量成本变化情况。
在“生产成本”科目下设置：付产品——油糠，付产品——混合糠，付产品——碎米。
三个明细科目。用来核算企业付产品的生产成本。为简化核算，付产品的生产成本按同期市场销售价换算出“现价成本”
公式：某付产品生产现价成本：某付产品产量×某付产品同期市场销售价格÷1．13%。
月末根据仓库转来付产品验收入库单的油糠、混合糠、碎米的数量，按上述公式分别计算出各种付产品的现价生产成本。