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西部风老坛五谷杂粮,怎么做的?

来源: admin 发布于:2022-07-12 19:01:31

五谷杂粮汁是各种养生的五谷原材料低温烘焙熟后磨成的粉,未经膨化,在加工过程中也未添加任何速溶剂,因此能最完整地保留原料的营养成分。
1、玉米糁和黄小米的比例为1:1放入锅中炒出香味,千万不能炒糊。
2、待温度降到不烫手的时候取八两装进空的饮料瓶中,加入4两酒后盖上盖子密封。 
3、将蚕豆和黄豆一起放入锅中炒,等闻到焦香味时关火。
4、等凉了后送到粮食加工点粉碎一下(要粗粉碎,粉碎好的原料里大约要有一半以上是小颗粒啊)回来后加入炒香的麦麸就行。
5、蚕豆:黄豆:麦麸 的比例为:  5: 3:2 ,闻起来有一股淡淡的焦香。

成都和南昌主要生产什么粮食,一月平均气温分别是多少,年降水量是多少

中国粮食产量居世界第一,约为5 亿多吨,粮食自给率为95%,可以说是基本可以自给。虽然如此,但因为人口太多,耕地面积占国土面积的比例又不大,因而人均耕地面积很少,因此中国的粮食生产仍然不能掉以轻心。考虑到国家需要有一定的粮食储备以应急,以及考虑到价格因素(国外粮食价格很多都低于国内价格),因此每年需要从国外进口一定数量的粮食,包括饲料粮,其中从美国进口的大豆、小麦辅花滇拘鄄饺殿邪东矛和玉米较多。由于中国人口太多,即使是5%的缺口,其绝对数量也很巨大,因而给人的印象是进口大量的粮食,其实所占比例并不大。

哪里能学五谷杂粮技术做法

五谷杂粮面包的做法
主料
普通面粉
750g
杂粮面粉
200g
葵花籽
15g
芝麻
10g
亚麻籽
15g
燕麦片
20g
辅料
橄榄油
1汤匙

2g
酵母
3g
麦芽糖
1茶匙

步骤

1.材料:普通面粉750g,全麦、黑麦和燕麦200g,葵花籽、芝麻、亚麻籽和燕麦片60g,干酵母3g,盐2g,1茶匙的麦芽糖,1汤匙橄榄油,温水约500克。
注:左边的那碗是购买来的各种材料的组合,右边的那碗是普通面粉,另外我又多加了燕麦片、葵花籽和亚麻籽。

2.将普通面粉、全麦、黑麦、燕麦、葵花籽、芝麻、亚麻籽和燕麦片、3g酵母和2g盐放入面包桶中,温水约500克加入1茶匙的麦芽糖,缓缓地倒入处于和面状态的面包桶中。

3.当面包机和面即将结束时,大约倒1汤匙橄榄油。注:这样做一是面包里需要点油,二可以防止面坯变干。

4.发到两倍大即可。

5.将发好的面团倒到案上,揉光,分成两份,盖上保鲜薄膜静置10分钟。

6.将面包盒5个面全部抹上一层薄油。

7.撒上一层薄粉。这样就不沾了。

8.然后将两个面团分别搓成长条。

9.放入面包盒中,放置于温暖处第二次发酵到两倍大。注:我的方法很简单面包盒盖上保鲜膜,放到烤箱里,关上烤箱门,加热烤箱两分钟左右即关闭电源,面包就处于这种温暖的环境中,大约55分钟左右就达到图中所示。

10.将面包坯放入230度的烤箱中烤10分钟,然后降到175度继续烤30分钟。

11.取出烤好的面包,放在烤架上散热,完全冷却后切片。

12.面包片的吃法多种,如:左边那块配了意大利火腿,右边的上面放了意大利奶酪。

古代石磨作坊

石磨是用于把米、麦、豆等粮食加工成粉、浆的一种机械。开始用人力或畜力,到了晋代,汉族劳动人民发明用水作动力的水磨。通常由两个圆石做成。 磨是平面的两层,两层的接合处都有纹理,粮食从上方的孔进入两层中间,沿着纹理向外运移,在滚动过两层面时被磨碎,形成粉末。

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