农业工程专业是一个综合性的交叉学科，是现代科学技术与农业产业化、现代化的有机结合。本专业面向21世纪农业工程开发建设、科技创新的需要，培养具有现代科学技术知识和工程实践能力的农业工程科学研究、设计规划、开发建设和管理、农业设施与环境、农业资源开发与利用、现代农业生产技术集成与管理、自动控制与检测等方面的高级复合型工程技术人才。
学生毕业后可从事现代农业工程设施与装备部门、农业高新技术企业、科技开发园区、规划设计院所和科研教学单位的农业工程及相关领域的规划、设计、开发、建设、管理、教学或试验研究等工作。