畜牧，多指畜牧业，是指对有经济价值的兽类和禽类等动物进行驯化和培育，利用其生长繁殖等功能，取得畜禽产品或畜（禽）役。包括牛、马、羊、猪、兔、鸡、鸭等家畜家禽饲养业，也包括鹿、麝、狐、貂、水獭等经济动物的驯养业。人类通过畜牧或畜牧业，取得肉、乳、蛋、脂肪等食品，和皮、毛、羽、骨等轻工业原料，并以畜役和厩肥等支持种植业。兽医，既指防治动物疾病的行业，也指从事防治动物疾病的人。主要任务是研究和实施家畜家禽疾病的诊疗、防治、检疫及畜产品卫生检验等。由于畜牧和兽医的相关性很大，特别在教学、生产和科研中密不可分，故畜牧兽医成为一个与畜牧、兽医并行的专业或工作，它们侧重各有不同。在大学、专科学校、中等职业学校中，这三个专业或单设或同时设置。
养殖业包括哪些方面？
养殖业包括了家畜家禽饲养业（牛、马、驴、骡、骆驼等）和野生经济动物驯养业（鹿、貂、水獭、麝等），养殖业不仅给工业提供原料，还给人们提供了丰富的食品并为农业提供了役畜和粪肥。
通常只有当养殖场符合国家农业政策、清洁生产要求、污染物达到排放标准等条件时才能申请养殖环评手续
养牛，养猪，养羊，养鸡，只要是养殖畜牧动物都属于养殖业。
养鸡养鸭的资料？
现在散养鸡主要有五种养殖模式：林下放养、草原放养、山地放养、田地放养和农户院内散养。
农户散养的鸡很少能采到外源的资料，主要是靠养殖户提供饲料，这种方法养出来的鸡，蛋质和肉质远远不如其他散养模式的好，但是这种方式要比笼养的鸡蛋和鸡肉质量好。
散养鸡的饲料中不再有过多的添加剂，可以给消费者带来更好的食品质量。现在养殖鸡一般3-5个月出栏.到下半年变数大.
