种植蔬菜，最好选用有机肥料。比如：羊粪，鸡粪，兔子粪。我自己的大棚用的是兔子粪，再配合用点氮磷钾复合肥（比例是1:1:1）。如果是碱性土壤，用含磷成分稍好点的复合肥中和一下，如果是酸性土壤，可以用石灰中和。
在农村里或者是城市的郊区，有些比较适合做菜地的荒地一般都会被人开垦出来种菜，这种新开垦出来的地，它的土壤肥力都不是很好，有的还是板结的土壤，如果不经过改良，不给它下底肥，就这样用来种菜，那这菜也是长的不是很好的。那么这种新开垦出来的菜地，用什么做底肥，菜才会长的好呢？
在农友这边像这样新开垦出来的菜地，一般都是用腐熟后的自家鸡窝里面的稻谷壳鸡粪来改良土壤。把它撒到新开的菜地里，然后把土壤翻一次，好让稻谷壳鸡粪和土拌在一起，这样可以让土壤变的更疏松，更透气又会肥。
稻谷壳鸡粪以前在农村里还比较多的，每年收完水稻时，用风车扇出来的空谷壳都会留着，就是用来撒到鸡窝里用的，一段时间就会放一次新的，所以一段时间就会收集一次稻谷壳鸡粪，用它来改良土壤又不花钱，如自己没有，去买点也不贵。新开的菜地除了可以用稻谷壳鸡粪外，还可以买有机肥来改良土壤和做底肥用，也很方便。
用稻谷壳鸡粪改良后的菜地，在种植蔬菜前还是要下些腐熟后的农家肥，让土壤的肥效更好，更有利于蔬菜的生长，除了下基肥外，在蔬菜的生长过程中还是要进行追肥，要想蔬菜长的好，除了肥水外，病虫害的防治也少不了，所以平时还要做好肥水的管理和病虫害的防治。
