一、选地与整地
防风喜排水良好、疏松的沙壤土和轻粘壤土。防风有一定的抗盐碱能力，在轻盐碱地也可种植防风。勿选过涝、过湿的土壤以免造成根部和基生叶腐烂。重粘土壤易造成防风分叉太多，品质下降。播种前对土地要进行深翻深耕，结合整地，亩施农家肥3000kg、过磷酸钙20kg、硫酸钾10kg.要整平、耙细、等待播种。
二、繁殖方法：
防风的根具有很强的再生能力。可从上端切口处萌发新芽，从下端切口处生新根。根据这一特性可把防风的根切成4cm左右长的小段栽植。或者先育苗然后整株移栽。这些方式易造成防风品质下降，销售价格也低。所以还是以种子直播的方法为好。
防风种子小而轻，千粒重5克左右。发芽率比较低，新种子发芽率在50%-75%，超过一年的种子基本丧失发芽能力，不能做种子用。
种子繁殖春、夏、秋均可进行。播种前将种子用清水浸泡24小时，捞出放置在催芽的容器内，保持湿度，上面用湿布盖好，进行催芽，种子不宜堆放过厚，否则容易发热而烂种。要经常上下层翻动，保持上下层湿度均匀，种子萌动时即可播种，但不要在种子发芽后才播种，以免影响播种质量，降低出苗率。
播种方法有条播和穴播，条播按行距30厘米开沟，沟深2厘米，将种子均匀撒播于沟内，覆土厚1.52厘米。穴播可按行距20厘米X20厘米，开穴播种，每穴播种10粒左右，覆土2厘米。播后稍加镇压。春季播种干旱天气应盖草保持土壤湿度，确保出苗整齐。每亩6672播种量约1.5-2公斤。
三、田间管理
1、苗期管理：防风苗出齐后要间去过密苗，使植株距离在5厘米左右。防风苗长到10厘米以上时，按株距10-15厘米定苗。如有缺苗的地方要进行补苗，穴播的每穴留2-3株苗。
2、中耕除草：除草主要在6月份生长前期，以后封垅封行应手工拔掉杂草。秋后地上部分枯萎后要将田间清理干净。
3、追肥：防风生长的前期，以地上部茎叶生长为主，根部生长缓慢。当植株进入生长旺季，根部生长加快、以增长增粗为主。所以进入8月份适当追施促进根部生长的磷钾肥，以利根部的生长发育。
追施方法：可在行间开沟施入或在植株旁开穴施入，肥料与植株根部要离开一定距离，以免烧苗。
4、抽薹：防风人工栽培由于肥水管理较好，一般2年就有部分植株抽薹开花。开花后根部木质化，失去其药用价值，所以除留种外，其余有抽薹的要及时摘除。
5、水分防风播种后出苗及苗期均需保持土壤湿润，以利出苗和幼苗生长。因干旱未出苗的防风田勿需毁掉重种，一般进入水分充足的时候仍可正常出苗，生长及越冬。生长后期防风已形成抗旱能力，不是特别干旱的情况下，一般不需浇水。进入雨季一定注意排水防涝，以免积水造成烂根。
6、合作社可提供专用除草剂，省去了人工除草的麻烦，可大面积发展。
四、收获与加工
防风用种子繁殖的当年就可收获。因防风根部入土较深，根脆易折断，采挖时尽量深挖。
东北防风的种植时间和方法？
防风在春季或者是秋季的时候种植。因为防风一年是可以种植两次的，所以在春季和秋季都是适合种植的。播种方法比较简单，均匀撒播后浇水就好。
一、播种前浸泡种子
在播种防风种子以前，一定要先在水中浸泡一天，然后再去播种，一般在播种后15到20天的时间就可以发芽了。
二、防风生长环境
防风的生长，喜欢在温暖的地方，不喜欢在较为阴冷的地方，更加的不喜欢那些水域充足的地方，种植的时候要选择在山地，山坡，比较高一点的地方。
三、土壤要求
因为在防风生长的过程中，根系是一直要向下延伸的，所以对土壤的松软度也是要求很高的。
四、温度要求
防风生长的温度一般在15到20度之间，只要是温度合适了，生长就会很快，选择种子播种的时候，等到种子发芽，长出幼苗以后，一定要将多余的幼苗拔除掉，确保幼苗育幼苗之间的距离在10到15厘米之间，这样长大以后的防风才能长得更好。
五、生长期间注意事项
另外在防风生长的期间，需要注意施肥和除虫，如果发现有病虫害了，一定要及时的治疗，使用的农药也要选择无残留的农药，否则会对防风的种子有影响，生长期间注意浇水，不需要太勤劳，否则容易将长好的幼苗都冲刷倒。
