1.蓝莓：一种富含营养成分的水果，果实成熟时呈现蓝色活着紫罗兰色，主要呈圆形或者椭圆形。果实内含有较多的花青素，不仅有良好的保健功能，还具有防止神经老化等功能。
2.豆蝶花：又名“蓝蝴蝶”，含有丰富的维他命A、C和E。对免疫力的提高，骨胶原的生成具有作用。可直接用作泡茶、亦可以用作食品染剂，鸡尾酒的调制。
3.萨尔茨堡鱼：自然自然界中大部分的鱼类，鱼肉都呈现透明、白色、橘色或者淡红色，而这个萨尔茨堡鱼却呈现为蓝色。
4.蓝虾：顾名思义因这种虾呈现淡蓝色而被名为“篮虾”，因其肉质紧实鲜嫩，浅蓝色的外表，它还有一个美丽的名字—“天使蓝虾”。
蓝莓、葡萄、桑葚、蓝色可乐、蓝虾、蝶豆花等白肉的淡水鱼在外表上都呈现蓝色，不过蓝色的食物的确少，在自然界中呈现蓝色的东西一般都含铜，而铜是重金属，大量摄入对人体不利。故蓝色食物较少。
