怀化茶叶品牌众多，不能单纯评价哪个牌子好。相对来说"碣滩茶″在国内知名度更大一点。
怀化地处湖南省西南部，区域面积2.76万平方公里，武陵山和雪峰山两大山脉在境内蜿蜒盘旋，沅水自南向北穿境而过。这里山青水秀，气候宜人，环境优美，步移景异，森林覆盖率达70.83%，是一座“会呼吸的城市”。得天独厚的自然条件让怀化成为了“天然茶乡”。
怀化“碣滩茶”，因原产于湖南省怀化市沅陵县的碣滩村而得名。2010年5月，荣获中国（上海）国际茶博会绿茶类最高奖项——特别金奖；2011年，入选国家地理标志保护产品；2015年8月，荣膺意大利米兰世博会“百年世博中国名茶金奖”；2017年，荣膺“中国优秀茶叶区域公用品牌”、 “湖南省十大农业区域公用品牌”；2018荣膺“湖南十大名茶”。
怀化“碣滩茶”，起于秦汉，兴于唐宋，明清称之为“辰州碣滩茶”。据史考，碣滩茶早在两晋时期就已声名大噪，盛唐时更是天下闻名。相传1300多年前，唐睿宗李旦避难到沅陵，居住在碣滩茶园胡员外家中，唐睿宗发现碣滩茶芳香馥郁、回味甘甜，有明心静气、滋润脏腑之效，视该茶为茶中极品，胡员外之女胡凤娇善于采茶制茶泡茶，两人朝夕相处，互相爱慕，因茶结缘，传为千古佳话。碣滩茶后来引得王公贵族、文武百官竞相品鉴。遂唐睿宗钦点沅陵碣滩茶园为皇家茶园，碣滩茶为御用贡品。
怀化“碣滩茶”，品质优越，卓尔不群。怀化“碣滩茶” 外形条索紧细圆曲，汤色黄绿清亮，水浸出物高达49.8%，高出国家标准12.8%，居全国绿茶类之首，被誉为“中国高端绿茶的杰出代表”。茶多酚、氨基酸含量均远远高于同类茶平均水平，具有高锌、高锰、低铝、富硒等特质，内质香高持久，滋味鲜醇甘爽，饮后回甘。一人品茶，香盈满屋，正是碣滩茶与众不同之处，更增一品碣滩，天高云淡之意境。
怀化市委、市政府高度重视茶产业的发展，2017年，将全市茶叶品牌整合为“碣滩茶”，着力创建“碣滩茶”区域公共品牌，提升农产品竞争力，切实发挥农产品品牌在加快转变农业发展方式，推进农业供给侧结构性改革的重要作用。目前，全市茶产业从业人员近30万人，共有茶园面积20.78万亩，主要分布在沅陵、会同、溆浦、麻阳、中方和通道等县，拥有辰龙关碣滩茶庄园、红星茶场、青山茶场、万羊山茶场、宝田茶场、瑞春茶场、西晃山茶场等多家有机茶场，辰龙关碣滩茶庄园，它是沅陵县委、县政府重点打造的碣滩茶主产中心，以辰龙关碣滩茶庄园为中心，打造十乡百里十万亩茶产业带，其中红星、青山、宝田和瑞春四家茶场获得了欧盟有机认证。具有茶叶初加工能力的企业