蔬菜类和水果类大至有哪些？
其中瓜果类蔬菜（一部分）： 南瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、番茄、豇豆、青椒、辣椒、菜花、豌豆、蚕豆、茭白、西葫芦、毛豆、扁豆、四季豆、秋葵、芸豆、柿子椒、刀豆、葫芦、菱角、节瓜、菜瓜、樱桃、番茄、青尖椒、菱角、草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓、黄菇娘 ，甜菇娘 、 灯笼草 酸浆 、 红菇娘 、 红灯笼 、 黑番茄 、 黑珍珠番茄 、 茄科紫番茄 、 紫圣女果 、 茄科圣女果 、 珍珠小番茄 、 樱桃小西红柿 、 袖珍番茄 、 迷你樱桃番茄 、 圣女果 、 珍珠小番荔枝 、 佛头果 、 释迦果 粉蕉 、 糯米蕉 、 芭蕉科芭蕉 、 绿天 、 扇仙 、 甘蕉草莓 、 洋莓 、 地莓 、 地果蔓越莓 、 蔓越橘 、 小红莓 蓝莓 、 笃斯 、 嘟嗜 、 都柿旅人蕉 、 旅人木 、 散尾葵 椰枣 、 海枣 、 波斯枣 、 伊西番莲 、 鸡蛋果 、 受难果 洋蒲桃 、 莲雾 、 水石榴 等。
不常见的水果
不常见的水果
不常见的水果，水果不仅好吃还有营养，在日常生活中是非常受大家欢迎的，水果的种类花样繁多，自然界有许多神奇的水果，超市和水果市场上也不常见，下面分享不常见的水果。
不常见的水果1 1、酸角
酸角，也叫做罗望子，酸饺，在我国主要分布在云南地区。酸角堪称是水果中的珍宝，因为它需要十年生长，十年开花，十年结果，生长非常的不易，所以许多人都没有吃过。
2、仙人掌果
仙人掌果，它的样子有点像火龙果，外表很多钉钉长在上面，口感肉质都很多汁、鲜美。
3、树番茄
这种树番茄，很像是番茄一样，但是外形有点像圣女果，为锥圆形的；味道上的话是戒于番茄和猕猴桃之间的，有番茄的酸，也有猕猴桃的甜。
4、神秘果
之所以叫做神秘果，这是因为这种果实吃了以后可以让化苦味甜爽，因此称之为神秘果。这种神秘的功效来源于它含有一种叫做变味素的物质，可以引起人体的味觉神经对食物味道反应发生变化。这中神秘果实可是不常见的。
5、苏里南苦樱桃
别名睡眠树，为热带植物，果实扁圆形，成熟的时候为红色，味道苦麻，但是由于它内含大量的活性成分樱桃素，这些成分对于脑细胞的生长有很好的促进作用，对于治疗失眠症状也有很好的功效，因此大家都非常的喜欢，但是同时产量也是很少的。
6、泰国柠檬
泰国柠檬，原产地在印度，目前中南半岛、印尼、马来西亚等地区广泛栽培。泰国柠檬为东南亚特有的调味蔬菜，特有的气味所带来的风味是其他的柑桔类不可以替代的。
7、灯笼果
灯笼果，其实也就是所谓的哥伦比亚龙珠果，别名小果酸浆、菇娘。非常甜，不仅可以鲜食，可以用来烤果饼，做果酱、罐头、果汁等多种食品。
8、莲雾
虽然很多人都可能吃过莲雾，但是它在我们生活中却并不是那么的常见的；莲雾一般生长在海南等热带地区，果肉绵软，有苹果的香味。吃起来的味道非常的香甜，口感清爽。
9、香榧
香榧，又叫做中国榧，榧树，玉榧。它的外表有点像碧根果，果壳比较硬，内有黑色的果衣包裹着淡淡的黄色果肉，营养丰富，食用口感好，但是水果市场上并不常见。
10、杈杷果
很多人都没有吃过杈杷果，杈杷果又叫做无核樱桃，形状上就像是一颗晶莹剔透的“心”，而口感滋味香甜，芳香浓郁，嫩滑甜美。因为外形独特，所以常被年轻人称之为是“爱情的滋味”。
11、南洋红香蕉
南洋红香蕉，颜色为粉红色的，皮比较厚；果肉的话颜色为蛋黄色，肉质细嫩，含糖高，香味浓郁，口感也是非常的好，无论是吃起来还是闻起来，都有特殊的兰花香味。红香蕉的产量非常的低，一般几十车的普通香蕉，才可以产一箱红皮香蕉。
12、油柑子
油柑子，也叫做油柑、牛柑子、余柑等；其果肉圆形，果皮比较光滑。果肉为半透明的颜色，肉色淡黄或是赤黄；第一口吃的时候味道苦苦涩涩的，可能你会出不下，但是当你咬上第二口的时候，那么可以感受到它的美妙滋味，越嚼越甘甜。
13、薜荔果
薜荔果，别名又叫做王不留行，凉粉果、爬墙虎、木莲等，食用具有活血通经，消肿止痛，催生下乳的功能。主治月经不调，乳汁缺乏，难产，痈肿疔毒等症，是临床常用下乳的重要药。
14、钙果
钙果，也是生活中不常见的水果，其果肉有多种的颜色，分别有红色、黄色、紫色，果肉厚实而多汁，口感酸酸甜甜的，非常的独特。
15、菠萝莓
菠萝莓，外形既像是菠萝，而且也像是草莓，堪称为两个的结合体。外形独特的菠萝莓，在生活中并不常见，除了可以做水果新鲜食用以外，还可以榨汁，和酸奶一起食用，口感酸酸甜甜的，非常好吃。
16、亚答子
亚答子，也叫做亚答枳，味道有点像海底椰，但是口感却比海底眼椰的好吃；这中水果果肉半透明，滋味有点甜美，口感柔嫩，可以直接食用，也可以加工成饮料，深受大家的喜爱。由于产量小，吃过它的人也并不多。
17、酥瓜
酥瓜，也叫做羊角酥，因为果肉口感酥脆而得名。酥瓜的味道非常的香甜，而且皮薄，品种好，富含多种维生素。不过由于产量小，相信许多人也是没有吃过的。
18、香蜜果
香蜜果，别名蜜罐果，八月瓜，为生活中不常见的水果。香蜜果的味道非常的甜，而且口感浓香，嫩滑。不过，吃过它的人并不多。
19、刺梨
刺梨，就如一个小小的黄色刺激一样，它是一种主要生长在云南地区的高原植物。果肉脆甜，成熟以后的气味非常的芳香浓郁；果肉富含丰富的维生素C，食用价值非常高，被号称为“VC之王”。
20、嘉宝果
嘉宝果，号称为“土豪果”，常见生长在台湾地区。由于嘉宝果的保存非常的不易，不耐于运输；再加上它的价格高达300-400元一斤，因此不是一般人都吃得起，所以以至于销量不高，再加上不耐运输，那么水果市场上自然就不常见它的身影了。
不常见的水果2 1、佛手
被称为佛手，非常贴切。 在广东等地区很常见，它有厚厚的果皮和干燥的无籽果肉，类似于柠檬。 这种水果经常被用来做果酱和酿酒。
2、火参果
火参果也被称为基瓦诺瓜，因其外形酷似有角恐龙而获得“库克-阿萨鲁”的`绰号。 打开里面，它尝起来像一碗胶状似的黄瓜与酸甜的回味。
3. 黑肉柿
也被称为巧克力布丁水果，黑肉柿看起来像一个绿色的西红柿。 一旦你品尝它深棕色的果肉，你可能会发现它有奶油冻般的口感和一丝甜坚果的味道。 你也可以把它和肉桂、糖、葡萄酒或者奶油一起食用。
4、龟背竹
这种不寻常的水果原产于南美洲的热带雨林。 作为普通水果或室内植物都很受欢迎，这种怪物植物成熟时会释放一种刺激性的气味。 然而，它的味道尝起来像菠萝，许多人都喜欢吃它。
5、灯笼果
又叫姑娘果，就像它的名字一样充满美丽风情，它被包裹在一个灯笼状的外壳里。 它和西红柿属于同一科，并且具有类似的温和酸度。 你可以在沙拉中加入灯笼果，或者用它们做意大利面酱。
6、释迦果
释迦果有许多名称，包括番荔枝、大青叶和甜菜。 这种水果原产于美洲，里面有黑色的种子，味道介于菠萝和香蕉之间。 马克 ・ 吐温曾经称它为人类所知的最美味的水果， 不信你尝尝！
7、红毛丹
红毛丹在马来语中的意思是多毛的， 如果你有足够的勇气去剥开它，你会发现里面是一个柔软多汁像荔枝一样的水果，有着美味酸甜的味道。 这种水果经常在亚洲水果市场和商店出售。
8、 木苹果
木苹果的名字来自于它像木头一样坚硬的外壳，你必须用锤子敲碎它。 对印度教徒来说是神圣的，打开它后给人一种腐烂的感觉。 但它尝起来像美味的葡萄干和罗望子果酱，你可以像吃冰淇淋一样把它冷冻后吃。 你也可以把它和其他水果混合在一起做成美味的果汁饮料。
9、蛇果
蛇果的外表像蛇一样有鳞，像仙人掌一样多刺，但当你打开它红色有鳞的果皮，你会发现一种多汁的果实，像蜂蜜一样甜，像菠萝一样酸。 这种复杂的组合会让人上瘾，但是你必须小心，因为吃太多会导致便秘。