农药产生药害的原因很多主要有以下几种：①农药使用技术不当，是药害产生的重要原因，特别是除草剂和植物生长调节剂。②农药制剂中含有对植物有害的杂质或者是有效成分发生降解而产生对植物有害的物质。③农药制剂理化性能不良。如可湿性粉剂悬浮率差会导致药害。④农药有效成分对某些植物或植物的某个生育期不安全。⑤环境因素，如高温时，硫制剂易对作物产生药害。
无公害果树生产选用农药的要求有哪些？
①高效、速效。在蔬菜生产中能有效防治病虫害，同时对农药的持效性有严格要求，否则也会影响蔬菜的食用安全性。
②低毒、低残留。要求药剂成分在自然界迅速消解（如能高效光解、水解或被微生物所分解），不构成对环境的污染，对蔬菜作物本身不易导致药害，有较高的安全性。
③广谱。对多种病害或虫害有效，如杀虫剂尽量对同一种害虫的幼虫、成虫、蛹、卵等都有效。
④不易产生抗药性。可以较长时间维持农药对病虫的防治效果。