我说说我的观点吧！
现在很多蔬菜水果基本上都是打药的，不然根本不会有上到市场，现在病虫害太严重了，市场想要买到有颜值的蔬菜水果一定打药。
当然现在打药都是一些高效低毒农药，在一定安全间隔期内，农药残留不会太多，对人体变声危害不是很大，但是也会有。毕竟天天吃菜，我们人体也有一定排毒功能。
在我们这边种豆角多，豆角用药是非常大的，基本上三天就要打一次农药，突然种出来豆角很难看，没人会买的，所以你们记得不要吃那么多豆角，那是用农药泡出来的蔬菜。
农贸市场蔬菜水果农药残留量老百姓不知道怎么办？
农贸市场水果蔬菜农药残留问题，应该由政府主管部门负责，定期进行检测公示。
现代生活人们对水果蔬菜的要求也越来越高，不仅要好吃，还要健康，无农药残留。
几年前，我去某市出差时，路过一个大型农贸市场，看到公告栏贴有一张公告。
我定睛一看，是该市一个区政府的主管部门张贴的公示。主要是对该农贸市场水果蔬菜农药残留量的检测结果。
我当即询问了一位水果售货员，其答复：农贸市场水果蔬菜农药残留问题，是由政府主管部门负责，进行定期的检测，定期公示。老百姓对政府主管部门的做法比较满意。
水果蔬菜农药残留量问题，直接危及老百姓的食品安全。只有也必须加强对水果蔬菜农药残留量的监管、检测，并及时进行公示，才算尽到了责任。也只有这样，才是对老百姓负责。
目前，世界各国都非常重视对水果蔬菜农药残留问题的监管。
欧盟执行这方面的规定很严格，禁止或限制使用销售的农药有效成分达470多种。
日本政府对水果蔬菜农药的控制极严，政府一般不允许果农用药，违者无论商家或农户都将受到严惩。
美国在检测控制方面也有非常严格的规定，如果在抽检时发现果蔬农药残留量超标，不但不允许产品上市，而且还会对生产者进行巨额罚款。
不仅如此，美国还设立“农药残留网”，民众按照上市果蔬的批号在网上查到农药残留最高限量和某一批次产品的农药检测结果。
我们的邻国泰国措施最严。泰国食品药品监督管理局监测到毒素超标等违法行为，将予以执行两年有期徒刑或最高两万泰铢罚款或两者共施。
严格加强对水果蔬菜农药残留监管是世界各国管理的趋势。只有加强对水果蔬菜农药残留问题监督管理工作，才能使老百姓食品安全放心。
现在的蔬菜药物残留有多高？该怎么去除药物残留呢？
现在蔬菜残留物有多高，该如何去掉这些残留物？我来回答这一问题。
一是，我们对很多问题还没有看清，或者说认识清楚。我们现在用的土地，已经被很严重的污染了，这是中国的最大的污染。
二是，我们现在每亩每年施化肥28.95公斤，仅有40%被吸收，其余60%残留在土壤中，超过国际标准近2倍。我们现在每年每亩打农药0.89公斤，有70残留在土壤中，而且有70%是高毒农药。这就是我国农业的真实情况。
三是，我们的土壤有60年施肥打药的历史，土壤的污染已经非常严重，这是中国最大的污染。有人用种草的办法″洗地，三年下来，效果甚微。
四是，在这类土壤上种植出来的蔬菜，就是不打农药，不上化肥，也是被污染的了，绝对不是有机菜，更不是绿色蔬菜。有的城里人到农村包地种蔬菜，也是不可信的。
五是，所以，我们买回来的蔬菜，要经过水泡，清洗。热水消毒等工序，这样做有可能减轻毒性，或减少毒牲。
总之，在这方面国家要高度重视。叫老百姓放心。
这个问题很重要，关系到千百万人的食品安全问题。现在连过去很诚实的人都变得狡诈了，为了赚钱，什么事都可能做得年来。夲来菜类打农药后要过一段规定的时间才能卖，可他才不管这些，只要毒不死人，管它使人慢性中毒，还是造成人体伤害。市场管理也不是那么严格，很多食品也难以认真检查。
针对这些现象，我们只有一个办法，菜买回来以后，要认真消毒。菜类可在食用前用清水泡一段时间再用，特别是需生食做凉拌之类的菜。为了安全，买菜时可闻闻，有没有异味？这样可避免或发现农药残留过多的shu菜，以免意外事件的发生。
谢谢！
做得年来应为：出来。特更。