从事农业生产的单位和个人自产自销的初级农业产品免征增值税。
1、《中华人民共和国增值税暂行条例》规定：从事农业生产的单位和个人自产自销的初级农业产品免征增值税。
2、中文名免税农产品解释免交增值税的农业产品农业产品植业、养殖业、林业、牧业范围销售的自产农业产品免征增值税。
3、“农业生产者销售的自产农业产品”是指直接从事植物的种植、收割和动物的饲料、捕捞的单位和个人销售的注释所列的自产农业产品。
4、对农民专业合作社向本社成员批发和零售的种子、种苗、化肥、农药、农机免征增值税。
5、在这个规定中，农业是指种植业、养殖业、林业、牧业、水产品;从事农业生产是直接从事农业的种植、收割、饲养、捕捞等;自产自销是自己生产，并且用于自己销售的一种行为，而对于通过收购、生产并加工出售的农业产品，则不在免税的行列。
6、同时，需要特别注意的是，免税的农业产品必须是初级农业产品，即只是通过简单的晒干、腌制、切片等粗略的方式制成的农业产品。