1、成立公司（不能为个体户），到工商部门办理企业名称预先核准
2、到质检部门办理组织机构代码证符码
3、到质检局办理QS证：到质检局网站，网上申请，根据要求填写资料，提交受理后，会安排审核组到你企业现场实地核查，通过后颁发证书，待正式生产后，再抽样进行发证检验，检验合格，办法证书附页
4、到工商部门办理食品流通许可证
这样，即可生产又可以销售了！
我想办一家小型大米加工厂,请问需投资大概多少?
那个比较麻烦
专门办米厂的话，最少要投资500-800万，这是最低投资，最起码要上4道碾机，双抛双选，还不带冷抛，加冷抛机的话，资金估计还要多一点
厂房面积要大于600平方，600是这么算的，只有机房和成品库，这还没有仓库，也就是储存稻子的地方
地址呢肯定是要在原谅产地啊，你做米厂，是要将米卖给批发商，你的市场是需要批发商来开拓的，你以为你开一个米厂开在销售市场就能卖掉很多米吗？
一般米的出米率根据品种来，不太一样，像珍珠米，也就是平常看到的圆粒米，出米率要高一点，一般米的出米率都在60%-65%，最高的不会超过70%，不过还有低于60%的，有的高档米，因为要求高，可能连55%都不到
如何经营好一个大米加工厂？
楼上两位都提到了销售，销售无疑是重要的，不过要从长远来看，首先要把工厂管理好，不知道你男朋友家米厂的规模多大，如果相对有点规模可以费一些心思把工厂整理好，有很多方面，质量、环境卫生、车间管理等等，如果只是作坊企业那就采纳楼上的意见吧，人际关系、当地的技监部门等。